생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
399295 |
대학생아들이 배낭 여행가는데요 29 |
... |
2014/07/21 |
2,913 |
399294 |
[함께해요] 팩트티비 긴급펀드. 방법을 알려드립니다! 11 |
청명하늘 |
2014/07/21 |
987 |
399293 |
예쁘게 늙으려면 어떻게 해야할까요? 16 |
예쁘게늙자 |
2014/07/21 |
4,628 |
399292 |
끝까지 계셔주시는 자원봉사자님들 정말 복 받으실 거에요.. 2 |
... |
2014/07/21 |
708 |
399291 |
연세80 이신 어머니 사물이 물결처럼 보이신다네요 3 |
모모 |
2014/07/21 |
1,086 |
399290 |
[사설] ‘엄마’란 이름을 더럽히지 말라 1 |
나루터 |
2014/07/21 |
1,041 |
399289 |
혹시 비즈니스 거래 사이트가 있나요? |
페낭 |
2014/07/21 |
594 |
399288 |
박지원 '권은희 재산신고..법적문제없어..이런식이면 정몽준도 문.. 6 |
후보자재산신.. |
2014/07/21 |
1,422 |
399287 |
[97일째입니다] 함께한다는 건 지켜주는 것 3 |
청명하늘 |
2014/07/21 |
701 |
399286 |
임산부다이어트는 아이의 비만과 성인병을 초래한다고 2 |
... |
2014/07/21 |
931 |
399285 |
나이 40이 넘었는데, 까만 원피스 하나는 있어야겠죠? 7 |
유비무환 |
2014/07/21 |
3,191 |
399284 |
유병언을 진짜 못 잡는 것일까요? 아니면 잡히는 것이 두려운 것.. 3 |
.... |
2014/07/21 |
984 |
399283 |
9호선 타고 가는중인데 왜이렇게 추워요? ㅠㅠ 2 |
ㅇㅇ |
2014/07/21 |
896 |
399282 |
성질 급한 아이 공부 할때 차분하게...불가능할까요 1 |
^^ |
2014/07/21 |
841 |
399281 |
임신 중 어지럼증이 심하셨던 분 계세요??? 2 |
아이고 |
2014/07/21 |
1,215 |
399280 |
다른 초등학교도 아이학교 방문하려면 사전예약 해야하나요? 1 |
학부모 |
2014/07/21 |
716 |
399279 |
월요병...어떠세요? 2 |
아고고 |
2014/07/21 |
905 |
399278 |
다리 떠는 거 왜 그런 건가요? 6 |
궁금 |
2014/07/21 |
2,497 |
399277 |
daum뮤직에 있는 국민학교 교가..벨소리로 할려면?? |
컴퓨터는 무.. |
2014/07/21 |
797 |
399276 |
지금 sbs 과일가게 부부 보세요? 9 |
,,, |
2014/07/21 |
3,589 |
399275 |
실비보험 들길 잘했다~ 하시는 분 계세요? 29 |
해지할까 |
2014/07/21 |
12,673 |
399274 |
현 달러 현황 어케 봐야 할가요 3 |
si112 |
2014/07/21 |
1,644 |
399273 |
마누님선물 둘중하나만 추천좀 8 |
닌자거북이 |
2014/07/21 |
1,427 |
399272 |
사교육없이 수능수학(이과)만점 받을 수 있을까요? 35 |
중등맘 |
2014/07/21 |
6,297 |
399271 |
조문할매 이러고 다닌다... 17 |
닭 퇴치 |
2014/07/21 |
3,779 |