생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
399645 |
부동산 수수료 얼마나 주면 될까요? 4 |
aaa |
2014/07/22 |
1,224 |
399644 |
저는 그런 생각도.. 2 |
유병언..... |
2014/07/22 |
982 |
399643 |
요새 드라마 고양이는 있다식으로 되는 것 아닌지? |
..... |
2014/07/22 |
1,166 |
399642 |
4월 16일 5시 15분까지 대통령 거취 의혹 제기하자 마자 9 |
유가족이 |
2014/07/22 |
2,820 |
399641 |
허리 아파서 주사맞으시죠? 4 |
.... |
2014/07/22 |
1,739 |
399640 |
상체비만... 넘 괴롭네요ㅠㅠ 15 |
... |
2014/07/22 |
4,876 |
399639 |
눈썹제모(?) 1 |
세화맘 |
2014/07/22 |
1,004 |
399638 |
자궁경부암 검사 왜이리 받기 싫을까요ㅜ 2 |
.. |
2014/07/22 |
2,350 |
399637 |
김용민의 조간브리핑[07.22] 신문들, '권은희 남편 직업' .. 1 |
lowsim.. |
2014/07/22 |
1,267 |
399636 |
이쯤되면 제가 정리 좀 해줘야 겠죠? |
습도 |
2014/07/22 |
1,235 |
399635 |
경실련 ”편법인 의료영리화정책 강행 중단해야” 10 |
세우실 |
2014/07/22 |
1,298 |
399634 |
주부님들~냉장고와 냉동고 둘 중 하나만 사야하는데 결정 장애 도.. 4 |
그네 그만 .. |
2014/07/22 |
1,614 |
399633 |
강원도 계곡 펜션 아시나요? 1 |
휴가 |
2014/07/22 |
2,229 |
399632 |
두피 냄새 방법이 없을까요? 8 |
두피냄새 |
2014/07/22 |
3,216 |
399631 |
치폴레 치킨버리토 어디가야 먹어요? 2 |
치폴레 Ch.. |
2014/07/22 |
1,959 |
399630 |
다 쓴 가계부나 메모장..어떻게 버리나요? 1 |
.. |
2014/07/22 |
1,269 |
399629 |
게시판 분위기 이상하네요. 3 |
... |
2014/07/22 |
1,548 |
399628 |
때리는 시어머니보다 말리는 시누이가 더 밉다... 이 말 뜻은?.. 4 |
에너자이져 |
2014/07/22 |
2,564 |
399627 |
갑자기 생긴 잡티 어떻게 해야할까요?? 1 |
어떻게해~~.. |
2014/07/22 |
1,376 |
399626 |
자연 발생적 보통 변사체만 발견되어도 뉴스에 많이 나오는데 .... 1 |
..... |
2014/07/22 |
891 |
399625 |
상달프쨈)) 블랙커런트쨈이랑 크랜베리+블루베리쨈 드셔보신분?? 4 |
아이허브 |
2014/07/22 |
1,596 |
399624 |
매실밭에서 발견됐나요?. 6 |
ㅇㅇ |
2014/07/22 |
1,902 |
399623 |
허술하기 짝이 없는 경찰 발표 34 |
못믿겠어~ |
2014/07/22 |
4,572 |
399622 |
예금 금리 1%? 2 |
.... |
2014/07/22 |
1,913 |
399621 |
폰 바뀌어도 예전 카톡 내용이 따라오나요? 2 |
어쿠 |
2014/07/22 |
1,512 |