생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 403169 |
오늘(7월7일), 내일(7월8일) 자시에 하늘문이 열린데요.^^.. 6 |
불교신자분들.. |
2014/08/02 |
1,658 |
| 403168 |
바람이 엄청나요. 5 |
서울 |
2014/08/02 |
1,459 |
| 403167 |
부추부침개 좀 도와주세요~~ 26 |
자취생 |
2014/08/02 |
2,684 |
| 403166 |
김어준평전 20~24(최종회) - 국민라디오 드라마 1 |
lowsim.. |
2014/08/02 |
805 |
| 403165 |
전국1등들은 진짜 교과서만 봤을까요 6 |
sf |
2014/08/02 |
2,872 |
| 403164 |
주가 하루 상하한 폭 25%이상으로 넓힌다 7 |
개미들만 .. |
2014/08/02 |
1,951 |
| 403163 |
윤일병 사건... 죽일 의도가 없었다? 웃기죠? 12 |
이현령비현령.. |
2014/08/02 |
2,781 |
| 403162 |
어린이 만화 - 사이보그제로 |
주얼로그 |
2014/08/02 |
792 |
| 403161 |
요 근래 들었던 최고의 명언 14 |
무무 |
2014/08/02 |
5,550 |
| 403160 |
남들은 더워서 입맛 없다는데..전 입맛이 넘쳐 나요 8 |
... |
2014/08/02 |
1,441 |
| 403159 |
전 세입자가 에어콘 리모콘을 가져갔네요 10 |
해피고럭키 |
2014/08/02 |
4,611 |
| 403158 |
눈 뜨면 온 집에 먹을게 지천이네요. 1 |
너희가 좀 .. |
2014/08/02 |
1,904 |
| 403157 |
한쪽 젖꼭지가 아파요 4 |
왜이러지 |
2014/08/02 |
8,754 |
| 403156 |
한의원에서 계속 치료받아야할까요 5 |
fsfsdf.. |
2014/08/02 |
992 |
| 403155 |
빨리 애가 제대를 해야지 숨을 쉬고 살거 같네요.. 12 |
.. |
2014/08/02 |
2,229 |
| 403154 |
안철수가 여의도에서 왕따당하는 이유 115 |
점두개 |
2014/08/02 |
8,197 |
| 403153 |
제 카톡을 상대방이 차단했을때 표시가 나나요? 2 |
카톡궁금 |
2014/08/02 |
3,534 |
| 403152 |
오이탕이라고 아시나요..? 6 |
ㅇㅇㅇ |
2014/08/02 |
2,551 |
| 403151 |
"로하스 2080" 엔 공구후기가 늘 넘쳐나요.. 7 |
카페에 들러.. |
2014/08/02 |
2,046 |
| 403150 |
요즘 김치 익히는 법좀 알려주세요 2 |
ㅇㅇ |
2014/08/02 |
2,799 |
| 403149 |
어제 새벽 서울온도가 94년보다 높네요 6 |
... |
2014/08/02 |
2,376 |
| 403148 |
지방에서 서울로 발령난 경우는 어떤가요? |
서울 |
2014/08/02 |
1,021 |
| 403147 |
워터파크 엄마없이 1 |
초등맘 |
2014/08/02 |
1,382 |
| 403146 |
이거 막아야 하는 거 아닌가요? 2 |
... |
2014/08/02 |
1,168 |
| 403145 |
명량 재밌게 보는 방법이네요~ 전 내일 가족들과 함께 보려고 예.. 5 |
아마 |
2014/08/02 |
2,011 |
