생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
417620 |
뉴욕타임즈 $65,820 으로 모금 마감되었습니다. 감사합니다!.. 6 |
마감 |
2014/09/17 |
839 |
417619 |
세월호155일) 실종자님들..꼭 돌아오셔서 가족품에 안겼다가세요.. 16 |
bluebe.. |
2014/09/17 |
465 |
417618 |
나보다 새파랗게 어린 사람이 소리지르며 갑질할때... 5 |
00 |
2014/09/17 |
1,992 |
417617 |
이사오고 쭈욱..우울해여.. 7 |
.. |
2014/09/17 |
2,794 |
417616 |
머릿결에 공들이려면 어떻게해야 할까요? 7 |
dd |
2014/09/17 |
3,369 |
417615 |
영문장 하나만 해석 좀 도와주세요. 2 |
아이구..... |
2014/09/17 |
766 |
417614 |
뭐니뭐니해도 최고의 동안은 15 |
쩜 둘.. |
2014/09/17 |
6,395 |
417613 |
오늘자 광화문.jpg 6 |
AJ23 |
2014/09/17 |
1,404 |
417612 |
무거운 걸 많이 들으면 밤에 잠을 못드나요? 3 |
이상하다 |
2014/09/17 |
881 |
417611 |
40대혼자 해외여행어디가 5 |
충전 |
2014/09/17 |
2,576 |
417610 |
20년전 학교에낸 동창회비... |
sks |
2014/09/17 |
1,267 |
417609 |
땡퇴근해서 집에서 쉬는 것이 최고 갑 3 |
회사원 |
2014/09/17 |
1,782 |
417608 |
장애인활동도우미에관해서 여쭙니다 1 |
가을비 |
2014/09/17 |
1,596 |
417607 |
신세계 광고 담당자분! 7 |
부탁 |
2014/09/17 |
1,941 |
417606 |
일본 영화 엔딩노트 다 보고 멍하네요. 5 |
가을 |
2014/09/17 |
2,304 |
417605 |
타피오카 펄 음료에 사용할 빨대는 어디에 파나요? 2 |
... |
2014/09/17 |
1,100 |
417604 |
영작 제발 도와주세요 ㅠㅠ 4 |
플리즈 |
2014/09/17 |
599 |
417603 |
올리브영 세일품목 추천 좀^^ |
올리브영 |
2014/09/17 |
1,699 |
417602 |
홍대나 신촌 합정 쪽으로 대상포진 잘 보는 피부과 아시나요? 2 |
음 |
2014/09/17 |
2,609 |
417601 |
수시 질문있습니다!!! 2 |
수시질문 |
2014/09/17 |
1,331 |
417600 |
센트롬 어디서 살 수 있나요? 7 |
‥ |
2014/09/17 |
2,597 |
417599 |
베드민턴 한 시간 치고 2 |
|
2014/09/17 |
1,096 |
417598 |
팽이버섯얼음 |
다이어트 |
2014/09/17 |
1,681 |
417597 |
윗집에서 1시간째 마늘을 빻고 있어요 12 |
미쳐... |
2014/09/17 |
2,520 |
417596 |
저렴이 캐나다 브랜드 좀 찾아주세요, 후드티나 맨투맨 3만원 정.. |
........ |
2014/09/17 |
607 |