간단히 먹고 살기로 했습니다.

[이제]

애들 다 크고 나니,

집에서 밥 먹는 사람도 별로 없고.

감자조림, 가지볶음 뭐 이런 거 해놔도...

없어지질 않고 냉장고를 들락날락하고..

이제 음식을 위해 쓰는 시간을 줄이기로 했습니다.

일단.. 가지밥, 콩나물밥, 곤드레밥,, 같은 밥을 자주 하고

잡곡밥을 꼭 해먹고,

가지,감자,양파,버섯,마늘과 고기나 수제햄종류를 구워서 먹는다..

-이 방법 메뉴고민 안해도 돼고, 강추입니다.

야채는 들기름에 소금, 후추를 살짝 뿌린 기름장을 찍어먹거나

발사믹소스 찍어 먹구요..

배추김치, 양파장아치, 깻잎장이치, 이런거만 시간 있을 때 좀 만들어 놓구..

그냥 그렇게 먹기로 했습니다.

자이글이 있으니 구워먹는거 별로 어렵지도 않구요..

 

아주 가끔 정말 땡길 때 찌개나 국 끓여 먹구..

그렇게 패턴을 바꿔보기로 했습니다.. 일단 메뉴걱정 없으니 맘이 아주 편하네요..

 

더불어.. 닭 안심을 불고기 양념으로 재워두었다가

팬에 국물없이 구워먹으니 이것도 참 맛있네요.. 마늘하고 양파 곁들여서 드세요..

 

 

 

 

[제소망이]

1식1찬 이랍니다 ㅎ

[...]

말씀하시는 식단자체가 건강식이긴 하나 뭐 그리 손이 자주 가는 반찬들은아니죠.

[오우]

간단하 먹고 살기...
저랑 같은 생각을 같은 시기에 하시다니요.
이 글 지우기없기 약속해요.
저는 심플하게 사는 소식의 즐거움 실천해보려고요.

[국~]

찌개 안 끓이니,
할일이 대폭 줄어요.
저도,채소류 씻어서,드레싱만 살짝...
가지나 기타 굴러다니는 양파,버섯.
기름 없이 구워서 소스 뿌려먹기...
과일 철철이 제철과일 먹기...
지지고 볶고,안해도 먹을만하구요.
간이 씀씀하니,많이 먹지도 못해요.
근데,식구들이 협조를 안해줘요.ㅠㅠ

[저도]

이젠 더 먹여봐야 살로 갈 일 밖에 없고
아주 극 소량만 해도 전부 내차지..
음식 양도 가짓수도 줄이고 되도록 담백한쪽으로 가네요.
전엔 입짧고 마른게 그렇게도 신경쓰이더니 가족모임 몇 번하고 맘이 많이 바뀌네요.
심하게 표현해서 우왁스럽게 튀어나온나온 배에 ,우왁스런 식성들을 보면서 차라리 날씬한 우리식구들 체형이 참 상큼해 보여서..아, 차라리 다행이구나. 자연식에 소식만한게 없구나 싶고...
이 영양 과잉 시대에 살면서 집에서까지 지지고 볶고 양념떡칠해서 먹을 필요가 뭐있나 싶네요.

[....]

저도요 애 하나 저 입짧고 남편은 잘먹지만 아침만 집에서 먹으니 한끼에 반찬 김치포함해 6~8가지는 놓고 먹었는데 대부분 못먹고 쉬어서 버리게 되더라구요 그냥 재료는 안버리는데 해논 음식들을 버리게 되니 아까워서... 이번달부터 반찬 줄이고 있어요

[@@]

저도 애들이 모두 기숙생활해서 남편이랑 둘이있어요..평일엔 대충 먹어요.. 아침엔 남편 미숫가루먹고가고 전 커피내려서 2잔 먹고 출근해요.
그리저녁은 각자 집에와서 대충 냉동실에 있는 밥데우고,
찌게는 포장해서 시중에서 파는 걸로 하나하면 둘이 먹고 남아요... 예전 처럼 찌지고 볶고 안해서 좋네요..
설거지도 없고...

[원글]

영양적으로도 더 좋을 것 같아요... 나트륨 섭취도 적고 말이죠...