82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

82님이 알려주신대로 팥삶아서 우유빙수 해 먹으니 정말 맛있어요.

살찌는소리 조회수 : 2,601
작성일 : 2014-07-10 18:38:45

82에서 알려준대로

팥 한번 후르르~삶아서 물버리고 물2배넣고 팔팔 끓여서

팥이 다 익었을때 조금씩 으깨주다가 마지막에 설탕 좀 넣고 소금 쪼~~금 넣고

맨마지막에 물엿 살짝 돌려 넣으니

정말 맛있는 단팥죽이 되었거든요.(생각보다 설탕이 많이 안들어가네요.)

 

그리고 우유는 락앤락통에 반만 부어서 얼리다가 한번씩 생각나면 꺼내서 냅다 흔들어주고

다시 냉동실에 넣었다가 30분후 냅다 흔들어 주니까

얼음이 부들부들해지고 입자도 곱더라구요.

 

먹고 싶을때 냉동실 얼린 우유를  전자레인지에 데우던지 상온에 내놓으면

살짝 녹기 시작하거든요.

그럼 슥슥슥 긁어서 그릇에 얹고 단팥을 올려서 먹으니

그맛이 천국입니다~

 

한번 만들어 보세요~

 

IP : 121.141.xxx.37
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱그러운바람
    '14.7.10 6:40 PM (1.241.xxx.71)

    거기에 파인애플 잘게 잘라 얼린것하고 콘프레이크
    넣어 먹으면 더 맛있더라구요

  • 2. 쌩유~
    '14.7.10 6:42 PM (182.216.xxx.154)

    냉장고에서 잠자고 있는 팥이 있는데
    나도 해보아야겠어요. 감솨~~

  • 3. 그러게요
    '14.7.10 6:44 PM (211.207.xxx.203)

    국산팥 좋다는 거 쓰는 복음자리 팥도 팥:설탕 비율이 5: 5 더라고요. 500그램짜리에 250그램이 설탕인거죠.
    중국산은 더심할 테고. 소금 물엿넣으면 설탕 덜넣어도 된다니 반가운 소리네요.

  • 4. 며칠전에
    '14.7.10 7:37 PM (220.127.xxx.197)

    한살림빙수팥사서 먹어봤는데 그것도 제 입맛엔 달더라구요 비싸기두하고 그래서 아까 빙수팥만들려고 물에 담궈놨어요

  • 5.
    '14.7.10 10:13 PM (118.42.xxx.152)

    단팥 만드는법.. 저도 해봐야겠네요

    설탕덜들어간다니^^

    감사~~~

  • 6. 원글이
    '14.7.10 11:14 PM (121.141.xxx.37)

    팥을 물에 안불려도 되구요.
    압력솥에 뚜껑열고 후르르~~끓인후 그 물 버리고
    다시 물 2배 넣어서 압력솥으로 끓이다보면 칙칙폭폭 소리가 막나요. 1~2분 정도 칙칙폭폭 소리난 후
    불을 끄고 뜸을 들이고 압력이 다~빠진후 뚜껑열어보면
    팥이 익었을꺼예요.
    불을 다시 켠후 반 정도 으깨면서 설탕을 조금씩 넣어보세요.
    약간 달짝지근 해지면 소금 조금 넣고 마지막 물엿 조금 넣으면 윤기도 약간 흐르고 단맛이 더 생기더라구요.

    82님이 알려주신건데
    생각보다 간편해서 좋았어요.

    알려주신 82님~~감사합니다~~

  • 7. 바리벼리
    '14.7.11 9:30 AM (211.253.xxx.235)

    좋은 정보네요..저도 해볼께요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
403091 아이 남편 두고 하루 다녀오려구요. 미치겠어요. 8 하루 2014/08/01 2,048
403090 ..공부생각없는 초등아들.. 7 ㅠㅠ 2014/08/01 1,495
403089 연애 상담 합니다. 4 상담 2014/08/01 1,373
403088 여수 유치원 교사 학대 동영상 보셨어요? 5 ㅡ.ㅡ 2014/08/01 3,275
403087 엔제리너스 좋아하시는분 위메프가서 쿠폰챙기세염 3 절씨구 2014/08/01 1,579
403086 행동 으로 보입시다. 4 간드락 2014/08/01 673
403085 다큰 자식이 미워요.. 11 미워정말 2014/08/01 4,983
403084 돈 3억이 아무것도 아니네요 31 동글 2014/08/01 19,551
403083 아구찜과 어울리는 음식은? 2 엄마 2014/08/01 3,078
403082 혹시 일룸책상 쓰시는 분요.. 8 깨끗하고파 2014/08/01 2,132
403081 중2남학생과의 여행 전주vs군산 2 궁금 2014/08/01 1,043
403080 T.G.I 와규스테이크 맛있나요?? 2 코발트블루2.. 2014/08/01 1,714
403079 공부를 많이 한 사람들의 생각이 ‘일개 택시기사’보다 못할 때가.. 3 Pink 2014/08/01 1,333
403078 즉석에서 선식 갈아주는 곳을 찾고있어요 5 인서울 2014/08/01 1,841
403077 허리에 강한 통증을 느끼고 주저앉았어요 4 ㅠㅠ 2014/08/01 1,793
403076 군에 있는 아들 걱정이... 너무 되네요.. 17 정말 2014/08/01 2,825
403075 전세를 직거래 하고 싶은데... 2 토당동 2014/08/01 978
403074 82에서 많이 보는 재택 알바, 전문직 23 전문직은? 2014/08/01 5,423
403073 초등아이도 점 빼도 되나요? 4 고학년 2014/08/01 2,384
403072 업무 처리하는데 유용한 사이트들이라네요 27 다루1 2014/08/01 2,638
403071 예은이가 10시15분에 보낸, 아직도 객실이요라는 문자 6 ㅠㅠ 2014/08/01 2,785
403070 보기 좋고 맛있는 서양요리 5 .. 2014/08/01 1,570
403069 포천빌라사건 용의자 이씨 검거되었네요. 33 덥다~ 2014/08/01 11,529
403068 여름 화장품 추천해주세요 에고 2014/08/01 1,038
403067 카톡 유언비어로 고소당한 심재철.. 맞고소에 정정보도 요청까지 1 뻔뻔한것들 2014/08/01 787