꿀을 잘 활용하는 방법 알려주세요^^

[고수님들]

집에 꿀이 두병이나 있어요.

그것도 사람 머리만큼 큰 병으로요.

엄마가 좋은꿀이라고 사다주셨는데 제가 잘 활용을 못하네요. 그냥 한병만 주시지...

우선은 매일 냉동블루베리 위에 얹어먹고, 아이들이 요플레에 넣어서 먹고는 있어요.

그런데 다른 활용법을 모르겠어요.

엄마는 아침에 일어나면 바로 한숟가락 먹고 30분 후에 밥먹으라고 하시는데 그렇게 먹기는 좀 많이 달것 같아서 꺼려지네요.

저 꿀들 말고도 작년에 주신것도 꽤 남아있는데 걱정이네요.

 

 

 

[베이지]

생강 얇게 편으로 썰어서 꿀에 재워놨어요
생강에서 즙이 나와서 끈적하던 꿀이 금새 찰랑찰랑 해지더라구요
며칠 놔뒀다가 충분히 생강즙이 우러나게 해서 드세요
이걸로 생강차 타서 마시는데 아주 좋아요(겨울이면 더 좋을텐데 요샌 마시기 좀 덥죠?;;)
설탕에 재운거보다 훨씬 좋아요^^

액기스 만들 때 설탕 대신 꿀을 사용하면 더 좋다고 해요
비싸서 설탕을 쓰지만요

[..]

저두 윗님처럼 생강차도 만들어서 먹구요.~ 허니머스터드도 종종 만들어서 먹어요~~그리고 반찬할때도 올리고당대신 가끔 꿀넣어요~

[aroma]

멸치볶음할때 설탕대신 쓰면.맛있고
좋은데요..

[아하~]

생강차를 많이 추천하시네요.
올해는 한번 도전해봐야겠어요.
멸치볶음도 당장 오늘저녁에 해먹어야겠네요^^

[///]

윗분 생강홍차요.
생강을 믹서기에 가나요?
그래서 그걸 한번먹을 양만큼 얼려둔담에..
아침마다.. 뜨거운홍차에 그걸넣고.. 꿀 타서 먹음 된다는거죠?
근데.. 꼭 홍차여야 하나요?
홍차에도 카페인 있다고알고있는데...

[꿀계피]

http://blog.naver.com/007crr?Redirect=Log&logNo=220016523270

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반찬할 때 설탕 대신 단맛 내는데 사용 하세요.
쥬스 갈때도 한 스푼 넣어 주고
남편이 술 먹은 날 다음날 아침에 따뜻한 물에 진하게 타서 주면 숙취에 도움이 돼요.
감기 몸살 왔을때도 따뜻하게 꿀차 만들어서 보온병에 넣고 마셔도 도움이 돼요.

[..]

몇달있다 가을되서 대추나올때 대추 씻어 채에 받쳐 물기 거둬지면, 채썰어 꿀에 재어두고 대추차로 드셔요. 가을 겨울 따뜻하게 마시니까 좋았어요.
불고기, 갈비양념, 닭도리탕...고기양념에 설탕대신 넣으면 깊은맛이 차원이 달라져요...

[꿀은 보관이 기니깐]

겨울에 이것저것 차 담아서 드세요

[라라]

요즘 미숫가루 타 마실때 꿀 한 수저씩 넣어 먹는데 맛있어요.
꿀 활용도는 정말 정말 많아요.

[설탕대신]

요리에 넣어도 되는거였군요~
저는 왠지 꿀의 깊은 맛이 좀 거부감들것 같았는데 다행히 이번꿀이 맛도 향도 좋아서 한번 도전해봐야겠네요.
답변주셔서 감사해요^^

[..]

생강홍차 다여트에 좋다고 전에 들은듯,.,
다만 귀찮을뿐;; ^^