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매실주 얼마나 뒀다 먹을 수 있나요?

베이지 조회수 : 1,582
작성일 : 2014-07-10 11:53:39

작년에 매실액기스 만들고 걸러낸 매실이 아까워서 술을 부어놨어요

액기스 6월에 담아서 10월쯤 걸렀으니 매실주는 8개월 정도 된거 같은데요

집에 술먹을 사람은 없는데 아까워서 그냥 술을 부어놨거든요;;ㅎㅎ

지난 번에 덧글에서 요리술로 쓰면 좋다고 해서 오호라~~하고 쓰려고 하는데

얼마나 뒀다가 쓰면 되나요? 열어보니 아직 술냄새 너무 심하게 나요. 요리할때 써도 될까요?

고기 잴 때 쓰면 되나요?

IP : 115.126.xxx.100
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오후
    '14.7.10 12:09 PM (220.81.xxx.224)

    8개월 정도 지났다면 쓰셔도 좋을 듯 해요.

  • 2. 원글
    '14.7.10 12:37 PM (115.126.xxx.100)

    오후님 감사합니다~조금씩 덜어서 써볼게요^^

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