82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장에 대해 잘 모르는데 산분해간장 양조간장

ㅇㅇ 조회수 : 1,900
작성일 : 2014-07-10 11:42:23

간장이 국간장과 왜?간장 말고도 종류가 나뉜다는걸 처음 알았는데요.

양조간장이 제조과정이 좋고 더 비싸다는건 알겠어요

그런데 산분해간장은 건강에 해롭나요?

집에 있는게 산분해 70% 양조 30% 혼합간장인데요(이름은 진간장) 많이 안좋을까요?  

그리고 맛은 어떤지 궁금합니다.

IP : 116.36.xxx.88
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. **
    '14.7.10 11:46 AM (119.198.xxx.175)

    식당에서 쓰는게 산분해간장(가격도 저렴)..

    간장얘기가 있었나봐요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.7.10 11:49 AM (58.226.xxx.92)

    혼합간장 그것 드시지 마세요.
    산분해 간장은 숙성과정을 거치지 않고 염산으로 단백질에서 아미노산을 분리해 내는 간장이거든요.
    100% 양조간장이라고 쓰여진 제품을 드세요.

  • 3. 오후
    '14.7.10 12:12 PM (220.81.xxx.224)

    다 양조간장인줄 알았는데.

  • 4. 아미
    '14.7.10 1:07 PM (39.118.xxx.94)

    그럼 한식간장은 뭔가요?
    남편이 사왔네요

  • 5. ,,,
    '14.7.10 2:30 PM (203.229.xxx.62)

    한식 간장은 국간장 아닐까요?
    개인이 만든건가요?
    마트에선 못 본것 같은데요.

  • 6. 한식간장..
    '14.7.10 2:33 PM (211.55.xxx.189)

    국간장 같아요.. 사보진 않았는데 요새 마트에도 팔더라구요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
403021 찍사고??톡사고?? 3 차 문제입니.. 2014/08/01 589
403020 격식있는 자리에서는 스타킹 신어야하나요? 4 ddd 2014/08/01 2,157
403019 주방 쓰레기통 어떤거 쓰시나요? 10 괴로워 2014/08/01 3,901
403018 82의 지혜를 구합니다. 12 건너마을 2014/08/01 1,457
403017 강남세브란스와 강남삼숑의 mri 비용차이..-.- 7 zzz 2014/08/01 4,932
403016 "단가 '5원' 올리자고 했다가 750명 해고될 뻔&q.. 샬랄라 2014/08/01 945
403015 장대 어떻게 먹죠? 2 장대조림 2014/08/01 824
403014 지금 ytn 보세요 ! 2 저녁숲 2014/08/01 1,984
403013 냉장고에서 자꾸 찌~잉 소리나요 1 냉장고 2014/08/01 2,384
403012 이번주 휴가로 쉬시는 분 손 좀 들어주세요 . 2014/08/01 564
403011 카톡 질문요 4 ... 2014/08/01 979
403010 인터넷선에 대해 여쭸는데요. 13 설원풍경 2014/08/01 1,096
403009 코피가 자주나는 아이, 뭘 해줘야 할까요? 7 불쌍한딸 2014/08/01 5,629
403008 사주봤는데 나랏밥먹어야된다가 무슨뜻인가요? 7 ... 2014/08/01 6,395
403007 아이가 뇌진탕이라고 쓴 엄마예요 1 엄마 2014/08/01 2,820
403006 드레곤 길들이기2, 초3남아와 친정부모님이 보기 괜찮을까요 ? 2 ........ 2014/08/01 942
403005 인터넷 을 열면 자꾸 런타임 에러 라고 떠요 4 도와주세요 2014/08/01 1,911
403004 스마트 폰이 대세라 그런지... 10 2014/08/01 1,870
403003 박수경 보도로 민낯 드러낸 '기레기' 언론, 심의 받는다 샬랄라 2014/08/01 836
403002 피아노 학원 선생님 조언 필요해요. 5 엄마는어려워.. 2014/08/01 1,425
403001 에볼라바이러스 백신, NIH "9월에 실험판 내놓고 효.. 우루솨 2014/08/01 1,195
403000 소용없지만 윤일병을 위해.. 4 사후약방문 2014/08/01 1,479
402999 잠 잘오는 소파가 따로 있나요? 9 ㅡㅡ 2014/08/01 1,667
402998 제일 사기 잘 당하는 직업군이 공무원 5 ..... 2014/08/01 2,832
402997 서울로 휴가왔는데 넘 더워요.어디갈까요? 7 초등생과 부.. 2014/08/01 1,963