레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머핀 만들려고 하는데요.. 박력분이 없는데.. 통밀가루로 대체 될까요?
당근머핀 조회수 : 1,409
작성일 : 2014-07-08 11:50:35
IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'14.7.8 11:54 AM (14.53.xxx.89)월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/200637559432. ..
'14.7.8 12:06 PM (70.68.xxx.255)머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 397055 | 평양냉면 함흥냉면 뭘 더 좋아하세요? 6 | ㅡ | 2014/07/08 | 1,700 |
| 397054 | 윤대녕 책좀 추천해주세요 6 | -- | 2014/07/08 | 1,238 |
| 397053 | 일본영화가 조곤조곤~조용조용 감성을 울리는게 많은 것 같아요. 11 | .. | 2014/07/08 | 2,853 |
| 397052 | 다리털, 제모하고 나면 더 나진 않나요? 5 | .... | 2014/07/08 | 3,242 |
| 397051 | 유방초음파비 올랐네요. 4 | 검사하고왔어.. | 2014/07/08 | 2,609 |
| 397050 | 슬리퍼 찾아요~ | ~~ | 2014/07/08 | 876 |
| 397049 | 국내드라마중 최고라 생각되는 드라마뭐있으세요? 92 | 다운받게요 | 2014/07/08 | 5,177 |
| 397048 | 아말감 치아 말인데요.. 3 | .. | 2014/07/08 | 1,612 |
| 397047 | 경찰서에서도 차림새로 사람 차별하네요. 아줌마에서 사모님.. 11 | .. | 2014/07/08 | 4,477 |
| 397046 | 비한테 성폭행 당했다는 여자 벌금 300만원 6 | 공지 | 2014/07/08 | 4,341 |
| 397045 | "로타리"클럽에 대해서 아시는 분 설명 부탁드.. 5 | 웃고 싶은이.. | 2014/07/08 | 1,797 |
| 397044 | 중국여배우는 왜 길쭉길쭉한가요? 17 | .. | 2014/07/08 | 4,844 |
| 397043 | 딱 한 장 시판비누 선물을 받는다면, 어떤 게 좋으시겠어요? 24 | 어렵다 | 2014/07/08 | 2,700 |
| 397042 | 베란다에 런닝머신 괜찮을까요. 5 | 다이어트 중.. | 2014/07/08 | 9,817 |
| 397041 | 유용한 사이트 모음 2014 최신판 40 | 다루1 | 2014/07/08 | 4,674 |
| 397040 | 저도 좀 부탁드릴께요. 영미 단편소설 찾아주세요. 7 | 저도 좀.... | 2014/07/08 | 1,221 |
| 397039 | 은행저축? 2 | 저축 | 2014/07/08 | 1,231 |
| 397038 | 파주 출판단지 근처 음식점 추천 3 | 쌀집 아줌마.. | 2014/07/08 | 1,862 |
| 397037 | 시어머니가너무싫어요 5 | 시어머니 | 2014/07/08 | 4,261 |
| 397036 | 지금 부산에 2 | 보통엄마 | 2014/07/08 | 1,273 |
| 397035 | 현대에 와서 불임이 많은 이유가 16 | 뭔가요? | 2014/07/08 | 6,537 |
| 397034 | 감정을 나타내는 책있으면 추천해주세요. 3 | ... | 2014/07/08 | 1,264 |
| 397033 | 5년 안나오던 생리가 나오기 시작하는데.. 8 | 43살 | 2014/07/08 | 4,171 |
| 397032 | 땀이 이거 너무 비정상적으로 나는것 같아서 괴로워요... 3 | 점점 가관 | 2014/07/08 | 1,660 |
| 397031 | 서청원후보, 연설회장 사람동원! '차떼기망령' 부활시키나 | 단무지 | 2014/07/08 | 845 |