레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머핀 만들려고 하는데요.. 박력분이 없는데.. 통밀가루로 대체 될까요?
당근머핀 조회수 : 1,243
작성일 : 2014-07-08 11:50:35
IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'14.7.8 11:54 AM (14.53.xxx.89)월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/200637559432. ..
'14.7.8 12:06 PM (70.68.xxx.255)머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 397341 | 살을 빼려고 노력해도 효과가 없어요 5 | Dd | 2014/07/12 | 2,662 |
| 397340 | 82에는 제발 이런 미친 엄마가 없기를 바랄 뿐이네요 1 | ㅁㅁㄴㄴ | 2014/07/12 | 2,561 |
| 397339 | 홍명보 까는 글들 웃겨요. 57 | 수준들 참~.. | 2014/07/12 | 5,031 |
| 397338 | 아멘충성교회의 이인강 목사님의 웃음치유 3 | pdoc | 2014/07/12 | 8,088 |
| 397337 | 여성스런 남자 7 | 직장 | 2014/07/12 | 2,532 |
| 397336 | 한국 애니메이션 방영의 흑역사 2 | mac250.. | 2014/07/12 | 1,677 |
| 397335 | 7억대 예산이면 서울의 새아파트 몇 평형 살 수 있나요? 9 | 7억 | 2014/07/12 | 4,505 |
| 397334 | 강수진씨랑 비교하면 최수진씨는 어느 정도급 무용가인가요? 3 | 헬레나 | 2014/07/12 | 6,926 |
| 397333 | 도대체 무슨 소리일까요?ㅠㅠ 2 | gkdk | 2014/07/12 | 1,908 |
| 397332 | 자영업 하다보니 성격이 점점더 나빠지네요 7 | ㅁㅁ | 2014/07/12 | 4,097 |
| 397331 | 홍명보같은 개꼴통을 방지하려면? 6 | 퇴출 | 2014/07/12 | 2,203 |
| 397330 | 초5생아이가 학교방과후샘에게 관심학생이란 소릴 들었어요 그후.... 5 | 쌍둥맘 | 2014/07/12 | 2,003 |
| 397329 | 언소주,2014광고불매운동돌입…첫대상 ‘MBC’ 14 | 샬랄라 | 2014/07/12 | 2,141 |
| 397328 | 목디스크 시술 하는 병원 좀 알려주세요. 2 | 목디스크 | 2014/07/12 | 2,139 |
| 397327 | 교정이 잘못되서 턱이 돌아간거 같아요 6 | 가브타크 | 2014/07/12 | 3,934 |
| 397326 | 변기가 막혔을 때 방법! 9 | 글쎄요 | 2014/07/12 | 3,987 |
| 397325 | 이 새벽에 뭔일? 3 | 하니미 | 2014/07/12 | 3,126 |
| 397324 | 여드름 자국때문에 1 | 마이트로 니.. | 2014/07/12 | 1,805 |
| 397323 | 같은 경험있으신 분을 도움주세요 4 | 갈비뼈를 다.. | 2014/07/12 | 1,570 |
| 397322 | 발바닥이.화끈해서.잠이안와요 5 | ㅠㅠ | 2014/07/12 | 4,299 |
| 397321 | 시누없는 외동아들에 외며느리자리 어떤가요? 21 | 외며느리 | 2014/07/12 | 6,036 |
| 397320 | 열무국수 다섯그릇 먹고나니 | 음 | 2014/07/12 | 2,697 |
| 397319 | 한글2007 1 | 모르는 이 | 2014/07/12 | 1,517 |
| 397318 | 대한항공 마일리지 홍콩패키지 9 | 홍콩 | 2014/07/12 | 2,532 |
| 397317 | 예방대책을 알고 싶습니다. 3 | 갈비뼈가 다.. | 2014/07/12 | 931 |