레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/20063755943
머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
426814 | 페션센스 2 | 패션꽝 | 2014/10/15 | 1,108 |
426813 | 여자의 질투심을 유발하는 글은 1 | ㅇㅇ | 2014/10/15 | 1,306 |
426812 | 미국 약국에서 살 수 있는 항생제 있나요? 6 | 조조 | 2014/10/15 | 8,426 |
426811 | 어제 소개팅한 남자 자꾸 스킨쉽 하고 싶어요 14 | 뭐죠 | 2014/10/15 | 10,905 |
426810 | 레볼 revol 그릇 아시는 분? 비슷한게 뭐있을까요? 2 | ㄹㄹ | 2014/10/15 | 1,238 |
426809 | 운동하기 귀찮네요...몸도 춥고 5 | 운동 | 2014/10/15 | 1,799 |
426808 | 강원도 설악산여행 옷차림 2 | 강원도여행 | 2014/10/15 | 1,655 |
426807 | 오늘 배철수 음악캠프 들으신 분 1 | --- | 2014/10/15 | 1,621 |
426806 | 서울이나 근교에 자전거 빌려주는 데 있나요? 7 | ~~ | 2014/10/15 | 760 |
426805 | 오늘 내생일이야 10 | 친구들아 | 2014/10/15 | 983 |
426804 | 밥을 먹어도 먹어도 배가 고파요 3 | 82쿡스 | 2014/10/15 | 1,395 |
426803 | 누가 남편차를 박았어요. 7 | 차사고 | 2014/10/15 | 1,610 |
426802 | 생손 앓고 있어요. 너무 아픈데..ㅠ 22 | 생손 | 2014/10/15 | 10,829 |
426801 | 전 사주는 안 믿는데요...태몽은 어떤가요? 27 | 평소궁금 | 2014/10/15 | 6,631 |
426800 | 안경쓰시는분들 5 | 코옆 염증 | 2014/10/15 | 1,590 |
426799 | exact verb가 뭔가요ㅠ 3 | 영어 | 2014/10/15 | 1,730 |
426798 | 영어를 왜이리 쓰는걸까요? 33 | 괜히 | 2014/10/15 | 3,762 |
426797 | 국물종류 보관 방법 5 | 푸름 | 2014/10/15 | 1,386 |
426796 | 초간단 동치미 담그는 중인데 SOS 11 | 흰둥이 | 2014/10/15 | 2,327 |
426795 | 공유기관련 질문입니다.... 3 | 컴맹 | 2014/10/15 | 802 |
426794 | 왼쪽신장이 안좋으면 왼쪽등이 아픈가요? 6 | 그림장이 | 2014/10/15 | 3,983 |
426793 | 꽁치 통조림으로 할 수 있는 반찬 21 | 건너 마을 .. | 2014/10/15 | 2,978 |
426792 | 맛있는 김치찌개를 하려면 뭐가 요체일까요? 13 | 김치 | 2014/10/15 | 2,906 |
426791 | 오늘 서울대병원 개원날이라 휴진 햇나요? 3 | 의심병 | 2014/10/15 | 1,596 |
426790 | 80세 넘으신 어머님 대상포진 예방주사 맞으셔도 되나요? 7 | ... | 2014/10/15 | 2,857 |