물론 양파 어디다 보관해야 하는지는 알고 있죠.. "서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 망에 넣어 보관"
근데 집안에 도통 그런 곳이 없네요.
다용도실은 세탁기 두는 곳이라, 기본적으로 습하고..
베란다는, 분리수거 박스 두고 있어서.. (실제론 냄새 안나도)왠지 냄새 밸 거 같고, 음식물과 쓰레기를 근처에 둔다는 찝찝함...
그렇다고 그냥 집안에 두자니 그것도 영 ㅠㅠ
그래서 그냥 양파 냉장고에 두고 있는데... 괜찮..을까요?
참 감자두요 ㅠ ㅎㅎ 서로 같이 두진 않습니다만 신경 쓰이네요
껍질 다 까서.. 지퍼락에 넣어 두고 써요..
오히려 실온에 껍질째 보관할때 보다 정말 오래 가요...
이렇게 해 두니 양파 그때 그때 안 까도 되니 아무요리에나 투척...^^;;
요즘 양파 너무 싸서 문제라는데..
저라도..먹어 없애자 싶어(응?)...
열심히 까 두고..
요리에 열심히 투척 하고 있어요..
흑묻은채로 냉장실 넣어둬도 막 상하는데,,,일단 껍질까서 물에 씻어서 바싹 말린후에 비닐에 넣어 김냉에 넣어두면 안상하더라구요. 감자나 당근도 껍질안까고 꼭 물로 박박 씻어 말려서 비닐에넣고 김냉보관해요.
그럼 한달도 너끈합니다.
첫글님처럼 까두면 쓰기가 훨씬 편리하구요.
껍질 깔때 양파 뿌리쪽은 완전히 잘라내나요?
아니면 뿌리털? 흙부분만 잘라내나요?
마트에서 4키로 한망 세일해서 덜컥 사왔는데
보관방법 알려주셔서 감사합니다^^
저도 처음 알았네요
꼭 물에 안씻고 바싹 말려서(봉지나 박스나 망에서 꺼내서 한 이틀정도 햇빛 쪼이고)
냉장고 넣으면 잘 안상해요. 흙씼어내는건 김냉같은데들어가면 흙 떨어져서 그런건데
말려서 넣어보세요. 확실히 오래가요.
햇볕에 바싹 말려서요 밀폐야채실에 보관해요 냉기안닿이게. 한달은 문제없어요.
오...전 양파는 많이 한사고 작은망에 7~8개 들어있는거 사긴하는데 매번 냉장고에 넣어놓고 쓰는데요
다먹을때까지 괜찮아요 자체적으로 부실한놈은 알아서 썩긴 하더군요
감자도 그냥 냉장고에 넣어서....싹도 안나는데..제가 너무 작은 양을 보관해서 그런걸까요????
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 397357 | 소금의 작용 | 소금 | 2014/07/12 | 1,510 |
| 397356 | 끝없는 피폭과의전쟁(終わりなき被曝との戦い） 4 | .. | 2014/07/12 | 1,722 |
| 397355 | ㅎㅎ 눈 깜짝 않고 거짓말을... 김기춘 7 | 헐~~~~~.. | 2014/07/12 | 2,242 |
| 397354 | 만두 만들때 고기 부위 1 | .. | 2014/07/12 | 1,823 |
| 397353 | 한전 부장급 정도면 년봉이 1억이넘겠죠? 3 | 궁금 | 2014/07/12 | 4,033 |
| 397352 | 위대한게츠비 어디서볼수있을까요? 1 | 영화찾기 | 2014/07/12 | 1,434 |
| 397351 | 어제인가 긴머리 학원강사 남샘 이야기 보고 내 남동생이 생각나요.. 5 | 코스모스 | 2014/07/12 | 2,517 |
| 397350 | 국정조사 보다 더 효과적이지 않을까요? 4 | 궁금 | 2014/07/12 | 1,546 |
| 397349 | 대한민국 군인이 일본 자위대 기념행사에 참석했다니.. 1 | 통탄할노릇 | 2014/07/12 | 1,542 |
| 397348 | 급질>노트북을 갑자기 사야 해요. 8 | 싼 곳 찾아.. | 2014/07/12 | 2,263 |
| 397347 | 집에서 아이스커피 맛나게 타는 법좀 알려주세요 11 | 맹물 | 2014/07/12 | 4,745 |
| 397346 | 올 여름은 안더운거 같죠? 73 | *** | 2014/07/12 | 12,684 |
| 397345 | 빼지 못하는 가시 | 갱스브르 | 2014/07/12 | 1,461 |
| 397344 | 성체조배 4 | 성당 | 2014/07/12 | 2,045 |
| 397343 | 셤끝나도 스캐줄 빡빡해요 5 | .. | 2014/07/12 | 1,990 |
| 397342 | 냥이 고수님들 ㅜ 눈물로 도움청해요 ㅜ ㅜ 10 | 연어알 | 2014/07/12 | 2,069 |
| 397341 | 살을 빼려고 노력해도 효과가 없어요 5 | Dd | 2014/07/12 | 2,660 |
| 397340 | 82에는 제발 이런 미친 엄마가 없기를 바랄 뿐이네요 1 | ㅁㅁㄴㄴ | 2014/07/12 | 2,560 |
| 397339 | 홍명보 까는 글들 웃겨요. 57 | 수준들 참~.. | 2014/07/12 | 5,030 |
| 397338 | 아멘충성교회의 이인강 목사님의 웃음치유 3 | pdoc | 2014/07/12 | 8,085 |
| 397337 | 여성스런 남자 7 | 직장 | 2014/07/12 | 2,531 |
| 397336 | 한국 애니메이션 방영의 흑역사 2 | mac250.. | 2014/07/12 | 1,675 |
| 397335 | 7억대 예산이면 서울의 새아파트 몇 평형 살 수 있나요? 9 | 7억 | 2014/07/12 | 4,502 |
| 397334 | 강수진씨랑 비교하면 최수진씨는 어느 정도급 무용가인가요? 3 | 헬레나 | 2014/07/12 | 6,924 |
| 397333 | 도대체 무슨 소리일까요?ㅠㅠ 2 | gkdk | 2014/07/12 | 1,905 |