튀김 어디다가 하세요?

[튀김]

 

 

동생둘 데리고 사는데 모두 치킨을 잘 먹네요.

 

배달도 한계가 있어서 집에서 좀 튀겨볼까 하는데

 

역시 문제는 기름이네요.

 

기름많이 드는거야 그러려니 하는데

 

사방에 기름튀는건 감당이 안되요.

 

튀김기를 사볼까 했는데 괜히 자리만 차지할거 같고

 

에어프라이어는 사기엔 좀 부담스럽더라구요.

 

아니면 일반냄비 좀 깊은걸 사볼까도 고민해보고 있습니다.

 

집에서 튀김하실때 어디다가 하시나요?

 

 

[**]

전 통5중 곰솥 있거든요....
거기에다 1/3만 기름 넣어도 잘 튀겨지고 밖으로 튀는 기름 없어서 한번씩 하면 곰솥에 합니다....청소할 거 전혀없어요..

[에어프라이어]

20에 사서 잘 쓰고 있어요
치킨도 해먹고 빵도 만들어 먹고

[튀김.......]

집에 곰솥이 없어서 천천히 장만할 계획인데 급 땡겨지네요. 근데 통5중에 ㄷㄷㄷ 지금 냄비들 통5중 쓰는데 요즘 손목이 안좋아서 설거지할때 힘들더라구요. 근데 곰솥이 5중이면 엄청 무겁겠네요.

[그냥]

프라이팬 넓은거에 하면 한번에 많이 튀겨지고
프라이팬도 기름칠되니 좋구요

[큰언니야]

스타우브 같은 주물냄비에 해 보세요....

겉은 바삭바삭... 안은 부드러운 튀김의 세계를 경험하시게 될 거예요....

기름도 많이 안 들고, 튀지도 않아요...

[.....]

라면 한개 끓이기 적당한 편수 통오중 스텐레스 냄비에 하고 있어요... 뚜껑에 있는 스팀구멍 키친타올로 막아서 저온에 빠뜨려 튀기면 튀는 것도 거의 없죠.^^ 기름도 적게 들고...단 대량제조하려면 큰 냄비로 바꿔야 해요~
스타우브는 새로 사서 안해봤는데... 냄비에 주는 영향력(?)은 없나요?^^ 상처 생기면 속상할까봐요~~

[....]

저도 주물팬요.
롯지 더치오븐에 하는데 튀김의 신세계에요.