레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 401972 |
그리운 사람이라..(댓글달려다 좀 다른내용이라서요.) 2 |
친구의친구 |
2014/07/23 |
1,207 |
| 401971 |
업무만족도 vs 동료 또는 상사 vs 보상 |
직장이란 |
2014/07/23 |
831 |
| 401970 |
집안에 자주 보이는 쌀벌레와 똑같은 벌레 1 |
죄송합니다만.. |
2014/07/23 |
1,467 |
| 401969 |
어떻게하면 자유로워질수있을까요? 10 |
.. |
2014/07/23 |
2,836 |
| 401968 |
저는 황치훈씨가 그리워요 10 |
호랑이 선생.. |
2014/07/23 |
3,250 |
| 401967 |
발가락 골절 증상은 어떻게 아픈가요? 1 |
넘아퍼서 |
2014/07/23 |
15,019 |
| 401966 |
양파장아찌 할때 끓인 양념물을 붓고 뚜껑을 바로 덮나요? 1 |
..... |
2014/07/23 |
1,606 |
| 401965 |
집에 밥 먹으러 오는 남편이 얄미울 때가 있어요 12 |
// |
2014/07/23 |
3,241 |
| 401964 |
일상에서 소소한 뻥 얼마나 치세요? 17 |
뻥의종류 |
2014/07/23 |
3,290 |
| 401963 |
아기 기저귀 늦게 떼신분 있나요? 15 |
음 |
2014/07/23 |
4,989 |
| 401962 |
이런 제가 속이 좁은가요 8 |
... |
2014/07/23 |
2,219 |
| 401961 |
매매가가 5억3천인데 대출 5천 있는 전세 4억 아파트 위험하겠.. 2 |
. |
2014/07/23 |
2,668 |
| 401960 |
냉장고에 두달째 있던 자몽이 싱싱하게 맛있어요. 6 |
농약 |
2014/07/23 |
2,578 |
| 401959 |
키작고 뚱뚱하고 못생겼는데 자신감이 4 |
ㅡㅜㅜ |
2014/07/23 |
2,688 |
| 401958 |
애낳고 몸매 엉망된거 자기관리 안한 여자들의 변명이라는 글 13 |
삭제 |
2014/07/23 |
6,381 |
| 401957 |
네덜란드도 패닉상태 아닐까요? 말레이항공피격 때문에 15 |
ㅇㅇ |
2014/07/23 |
3,642 |
| 401956 |
한포진-em발효액이 효과가 있는것 같아요 7 |
웃어봐요 |
2014/07/22 |
5,404 |
| 401955 |
무조건 더럽다고 하는 사람들 11 |
수준이 |
2014/07/22 |
3,990 |
| 401954 |
학력진보상과 학력 향상상 차이 5 |
고2맘 |
2014/07/22 |
2,998 |
| 401953 |
박혜진 아나, 뉴스타파 다큐로 프리랜서 첫 행보 17 |
... |
2014/07/22 |
3,948 |
| 401952 |
쌀 개방, … 농촌경제 기반 붕괴 우려 2 |
어떡해 |
2014/07/22 |
940 |
| 401951 |
결명자양파즙. 1 |
.. |
2014/07/22 |
1,287 |
| 401950 |
전 네살 우리딸이 너무너무 귀여운데 사회성은 걱정돼요 5 |
아이 |
2014/07/22 |
2,817 |
| 401949 |
시중에 파는 주스 어떤거 드세요 ? 2 |
오렌지 |
2014/07/22 |
1,430 |
| 401948 |
영어 단어 뜻 좀 알려 주세요. 사전에도 안 나오네요. 6 |
.... |
2014/07/22 |
1,735 |
