간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
.. 조회수 : 1,057
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM (110.47.xxx.111)걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM (121.187.xxx.63)안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 395562 | 어릴때부터 학습 습관 길들여줘야할까요? | ㅡ | 2014/07/07 | 677 |
| 395561 | 다음카페 장터 2 | ^^ | 2014/07/07 | 992 |
| 395560 | 외삼촌이 돌아가셔는데... | 사랑소리 | 2014/07/07 | 1,031 |
| 395559 | 초3 너무 노는것 같아요 22 | 2014/07/07 | 2,964 | |
| 395558 | 사이트 쥔장 김혜경님이 식단 올리셨던것같은데 5 | 부부 | 2014/07/07 | 2,301 |
| 395557 | 새정치 "야당의원들 자료만 사찰하는 게 관행이냐&quo.. 5 | 샬랄라 | 2014/07/07 | 667 |
| 395556 | 서양화 전공 대학생, 대학원을 가야 할까요? 7 | 서양화 전공.. | 2014/07/07 | 1,996 |
| 395555 | 요기요 광고 저만 싫어하나요? 9 | 123 | 2014/07/07 | 2,754 |
| 395554 | 중고등학생 자녀로 두신 분들은 휴가 어디로 가세요? 6 | 아그네스 | 2014/07/07 | 1,829 |
| 395553 | 학습지 시작하는데... 3 | 잘 몰라서 | 2014/07/07 | 871 |
| 395552 | 국정원 ”우리 직원 맞으나 야당 '도촬' 안했다” 7 | 세우실 | 2014/07/07 | 1,107 |
| 395551 | 드라마 빠져사는 초6 여아 5 | 초딩맘 | 2014/07/07 | 1,267 |
| 395550 | 크록스 밑창에 붙은껌떼는법.. 4 | 짱찌맘 | 2014/07/07 | 1,910 |
| 395549 | 현경교수님을 아시나요 7 | 궁금이 | 2014/07/07 | 1,523 |
| 395548 | 쓰레기통 음식 먹으며 유럽여행하는 청년의 사연 3 | 샬랄라 | 2014/07/07 | 2,179 |
| 395547 | 돈이 없어 휴가를 못가네요 9 | .. | 2014/07/07 | 3,338 |
| 395546 | 얼린 두릅으로 뭘해먹나요? 6 | 어나 | 2014/07/07 | 3,665 |
| 395545 | 초3남 큰아이 성격 좀 봐주세요. 5 | zxzxzx.. | 2014/07/07 | 997 |
| 395544 | 진심을 보여달라는 전... 여자친구...? 3 | 그대가그대을.. | 2014/07/07 | 1,331 |
| 395543 | 남초사이트 가니간 윤아 때문에 분노중,, 12 | 사랑소리 | 2014/07/07 | 5,500 |
| 395542 | 이병기 청문회-국정원 직원, 취재 명찰 달고..‘야당 도촬’ 파.. 2 | 조작은오늘도.. | 2014/07/07 | 755 |
| 395541 | 대기업 업무는 딱딱 분류가 되나요? 3 | 궁금 | 2014/07/07 | 1,119 |
| 395540 | 의료민영화 꼼수 6 | 테리우스누나.. | 2014/07/07 | 1,017 |
| 395539 | 김어준 평전 5회 - 롤러코스터 그리고 딴지일보 | lowsim.. | 2014/07/07 | 878 |
| 395538 | 클래식 음악 해설해 주는 싸이트 없을까요? 4 | .... | 2014/07/07 | 1,254 |