레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
426085 |
맛없는 냉동만두 처치법 있을까요? 12 |
.... |
2014/10/15 |
3,066 |
426084 |
좀전에 공원에 돈 흘리고 왔는데 1 |
레이 |
2014/10/15 |
890 |
426083 |
솔직히 사람두뇌는 거기서 거기 아닌가요? 175 |
ㅇㅇ |
2014/10/15 |
12,325 |
426082 |
리디북스에서 로맨스 쿠폰 이벤트 하나봐요 1 |
코코망고 |
2014/10/15 |
655 |
426081 |
쿠진아트 푸드프로세서 사고 싶어요 7 |
푸드프로세서.. |
2014/10/15 |
2,508 |
426080 |
조개가 도로 입을 꼭 닫았어요 (주부고수님들!! 바지락 해감!!.. 4 |
== |
2014/10/15 |
1,861 |
426079 |
법정/테크니컬/의학 등등 스릴러나 미스테리물 추천 부탁드려요 2 |
태교에안좋을.. |
2014/10/15 |
422 |
426078 |
골프장예약은 회원권 가진 사람만 할수있나요? 2 |
.. |
2014/10/15 |
941 |
426077 |
제발 고소득직종 깍아내리지 마세요! 11 |
우리끼리 이.. |
2014/10/15 |
3,017 |
426076 |
특이한 웨딩 경험해보신 분 계신가요? |
평화 |
2014/10/15 |
421 |
426075 |
대출관련해서 은행담당자가 출장나오는경우도 있나요? 8 |
담보대출 |
2014/10/15 |
2,420 |
426074 |
모유수유하다 분유로 바꿀 수 있는 방법좀 알려주세요ㅠ 3 |
곧 복직 |
2014/10/15 |
697 |
426073 |
뭘 읽고 이해하는데 시간이 더딘거 1 |
느린거 |
2014/10/15 |
671 |
426072 |
썩은이가 빠지고 그자리에 새이가 나오는 꿈요~ 3 |
궁금 |
2014/10/15 |
2,799 |
426071 |
정부 ”3주만 버티면”…국감 자료 제출 거부 갈수록 태산 4 |
세우실 |
2014/10/15 |
571 |
426070 |
광주비엔날레 다녀오신 분? 1 |
** |
2014/10/15 |
488 |
426069 |
82쿡 알바들 낚시만 하는게 아닌것 같아요 6 |
알밥소탕 |
2014/10/15 |
696 |
426068 |
하와이여행시 렌트카 한국서 미리 예약해 놓고 가야하나요? 5 |
하와이조아조.. |
2014/10/15 |
1,416 |
426067 |
삶은 밤이 왜 따가워요? 3 |
밤 |
2014/10/15 |
729 |
426066 |
가누다베게 어떤가요 5 |
새벽 |
2014/10/15 |
2,160 |
426065 |
지금 고추가루 구매할수 있는곳 있을까요? 7 |
하늘사랑 |
2014/10/15 |
1,236 |
426064 |
세무회계 사무실 다니시는분 계신지요? 2 |
여쭤봅니다... |
2014/10/15 |
3,632 |
426063 |
파리북클럽 - 책 추천 부탁드려요. 5 |
돌직구 |
2014/10/15 |
778 |
426062 |
요새 법조계도 불황인가봐요. 5 |
다들빠듯 |
2014/10/15 |
2,524 |
426061 |
분당에 20평대 아파트 뭐가 있을까요? 3 |
... |
2014/10/15 |
1,658 |