레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
396626 |
아이유 리메이크 노래.. 20 |
ᆞᆞ |
2014/07/11 |
3,743 |
396625 |
인터파크에서 해외 배송 되나요? |
혹시 아시는.. |
2014/07/11 |
1,130 |
396624 |
마테레몬디톡스해보신분~~~ |
ᆢ |
2014/07/11 |
2,622 |
396623 |
어릴 적.. 잊혀지지 않는 엄마와의 한 순간 35 |
dd |
2014/07/11 |
11,365 |
396622 |
냉동실 문이 자꾸 열려요 3 |
윽 |
2014/07/11 |
3,328 |
396621 |
혹시 보사끄 가방을 아시는분있나요? |
여름비 |
2014/07/11 |
839 |
396620 |
손석희, 세월호 유가족이 선물한…"넥타이 맸다".. 3 |
마니또 |
2014/07/11 |
2,438 |
396619 |
오늘 아침 TV에 여성여행가 나오신 프로 보신분 계신가요? 2 |
혹시 |
2014/07/11 |
1,408 |
396618 |
국정조사. 야당의원들이 왜 불참하고 있나요? 3 |
@@ |
2014/07/11 |
959 |
396617 |
요즘 선행을 많이 하는 이유가 6 |
sf |
2014/07/11 |
2,196 |
396616 |
젤네일 굽는 램프로 그냥 메니큐어 말리는데 써도 될까요? 2 |
.. |
2014/07/11 |
4,440 |
396615 |
강지환 뭐에요?? 20 |
.. |
2014/07/11 |
11,454 |
396614 |
생리 시작했는데 하루만 멈출수 있나요? 10 |
... |
2014/07/11 |
2,835 |
396613 |
김명수·정성근·정종섭 청문보고서 채택 불발(종합2보) 2 |
인사청문회 |
2014/07/11 |
1,420 |
396612 |
60중반 아빠영양제 좀 봐주세요 2 |
.. |
2014/07/11 |
1,044 |
396611 |
책읽는 여자가멀리 간다 |
샬랄라 |
2014/07/11 |
1,685 |
396610 |
풀바른 벽지 요즘 날씨에 주문해도.. 3 |
.... |
2014/07/11 |
1,049 |
396609 |
변기에 드라이클리닝 세제를 부었는데 환경오염과 처벌이 두려워요... 10 |
mimi |
2014/07/11 |
2,688 |
396608 |
오늘 산에 농약뿌리더라고요. 등산 며칠 쉬어야 할까요 ? |
........ |
2014/07/11 |
1,067 |
396607 |
전 날마다 대형마트 가서 하루 먹을 양만 사요 ㅋㅋ 8 |
크 |
2014/07/11 |
3,171 |
396606 |
(부인과) 자궁경부암 세포변화라고 나왔는데 4 |
흐르는물7 |
2014/07/11 |
4,213 |
396605 |
관악파크푸르지오 혹시 아시는 분. 2 |
전세난 |
2014/07/11 |
2,831 |
396604 |
booking.com취소해보신분~ 1 |
진주 |
2014/07/11 |
4,079 |
396603 |
자동차보험 3 |
견적 범위 |
2014/07/11 |
1,036 |
396602 |
청와대가 컨트롤 타워가 아니라는 김기춘.. 헌법 정신 위배논란.. 10 |
헌법위반정부.. |
2014/07/11 |
1,538 |