크레프나 팬케이크 레시피에서 반죽 휴지시키는거요
작성일 : 2014-07-06 15:07:35
1830903
30분 정도씩 휴지?시키는 레시피가 많던데요
어떤 효과가 있나요? 더 퐁신하게 구워지는 건가요?
IP : 110.70.xxx.112
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ............
'14.7.6 3:14 PM
(76.113.xxx.172)
-
삭제된댓글
더 폭신폭신하고 탄력(?)있게 구워지더라구요.
저는 부추전 파전같은 한국 밀가루전 부칠 때도 30분 정도 나뒀다 해요.
그러면 더 차지고 맛있게 되는 것 같아서요.
2. ^^
'14.7.6 3:19 PM
(222.106.xxx.155)
수분이 본 반죽에 충분히 스며들어서
날밀가루 냄새가 안 나게 되죠.
밥 할때도 쌀을 충분히 불려서 호화가 잘 일어나게 하잖아요
3. 오잉
'14.7.6 3:36 PM
(175.209.xxx.94)
팬케잌 반죽도 휴지시키나요? 전 첨들어본거 같은데 제가 잘 모르는건가...;;
4. 네
'14.7.6 3:42 PM
(115.136.xxx.90)
비법 중에 휴지 시키는게 있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 434326 |
이런거 여쭤보기 그런데요 4 |
주식초보 |
2014/11/08 |
793 |
| 434325 |
레몬차,생강차가 묽은데 어쩌죠? 1 |
레몬 |
2014/11/08 |
1,060 |
| 434324 |
배가 살살 아프면 뭘 먹어야 하나요? 7 |
메뉴 |
2014/11/08 |
1,043 |
| 434323 |
카드없애보신분.... 정말 소비가 줄고 돈이 좀 모이나요?? 20 |
-- |
2014/11/08 |
6,523 |
| 434322 |
캐나다 유학 5 |
유학 |
2014/11/08 |
2,472 |
| 434321 |
"미국은 만20세 성인되면 자발적으로 독립하는데..&q.. 7 |
ㅈㄷ |
2014/11/08 |
3,253 |
| 434320 |
써보니 괜찮았던 중저가 화장품들 후기 (건성) 4 |
스킨로션 |
2014/11/08 |
3,572 |
| 434319 |
‘경제 용어’ 구사하다가 또 체면 구긴 김무성 5 |
샬랄라 |
2014/11/08 |
1,490 |
| 434318 |
김성근 감독도 종북인가보다... 7 |
존심 |
2014/11/08 |
1,785 |
| 434317 |
좀 전에 지워진 글쓰신분 엄마얘기 9 |
지워진 |
2014/11/08 |
2,999 |
| 434316 |
크리스마스날 외국인친구 서울오는데 뭘 할수있을까요? 2 |
ㅅㅅ |
2014/11/08 |
695 |
| 434315 |
서울에 우산 수리 잘 하는곳 좀 알려 주세요. 3 |
겨울 |
2014/11/08 |
3,148 |
| 434314 |
노홍철 음주운전이라니 25 |
아 왜.. |
2014/11/08 |
10,122 |
| 434313 |
걷기 편한 신발 2 |
222 |
2014/11/08 |
1,946 |
| 434312 |
전지현 수지는 진짜 머릿빨미인 2 |
ㄱㄱ |
2014/11/08 |
5,400 |
| 434311 |
지난번 한국타이어 화재로 세종시 배추농사 망쳤다는데 1 |
충북현도 |
2014/11/08 |
1,301 |
| 434310 |
초보인데 탁묘를 해볼까 해요..집사님들.. 11 |
냐옹 |
2014/11/08 |
2,461 |
| 434309 |
똥꼬에 불이 붙었나봐요 |
안녕 |
2014/11/08 |
887 |
| 434308 |
내장산 여행가면 사와야 할 것들 있나요? 2 |
자냐자냐 |
2014/11/08 |
1,557 |
| 434307 |
오늘 택배받고 울었어요. 27 |
whffhr.. |
2014/11/08 |
17,874 |
| 434306 |
쇼핑몰 부츠와 브랜드 부츠요. 차이 많이 나나요? 2 |
? |
2014/11/08 |
1,731 |
| 434305 |
중딩아들이 약속을 어겼는데 어떡해야할까요 4 |
한숨만 |
2014/11/08 |
850 |
| 434304 |
김장훈씨도 대단하네요....진도 장터에서.??? 7 |
... |
2014/11/08 |
4,016 |
| 434303 |
이율배반 |
박수근 |
2014/11/08 |
629 |
| 434302 |
요즘 실내온도 몇도에 맞춰놓으세요? 2 |
추위 |
2014/11/08 |
1,270 |
