82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매우 큰 열무 뿌리 무 요리에 활용할수 있을까요?

aaa 조회수 : 1,580
작성일 : 2014-07-06 13:33:03
텃밭에 열무를 파종하고 길러 어제 수확했는데 열무 뿌리인 무가 주먹보다 커요.
열무김치 담그면 무는 맛도 안배어 맛없어서 줄기로만 김치 담그고 무만 남았어요.
이걸로도 뭐 해먹을수 있는게 있을까요?
버릴수도 없고 뭘 해먹어야할지 모르겠고 난감하네요.
쓸만한 요리 있음 한수 가르쳐주시길 부탁드립니다.
IP : 121.163.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.7.6 1:44 PM (211.237.xxx.35)

    열무가 이상하게 뿌리의 무부분이 맛이 별로더라고요. 씹는 식감도 좀 질깃질깃하고요.
    제 생각엔 아까우니 열무 무부분하고 얼갈이 배추 한단 사서 물김치 담그면 괜찮을듯 합니다.
    뭐 씹는 식감이 별로면 무는 건져내고 안먹어도 되는데, 그래도 국물맛에 쌉쌀한 열무무맛이 우러나서
    맛있을것 같아요.
    저도 열무하고 얼갈이배추로 물김치 담글때 열무 무부분은 물김치에 집중적으로 다 넣어요.
    국물맛에 우러나라고요.

  • 2. aaa
    '14.7.7 7:37 AM (121.163.xxx.55)

    그렇군요. 조언 감사합니다.물김치를 또 만들어봐야겠네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
403164 시골에선 개수대에 있는 것도 개한테 주나요? 7 a 2014/08/01 1,359
403163 휴가 아예 못 가거나 안 가시는 분들 계세요? 8 우리집 2014/08/01 1,455
403162 친정엄마와 관계 개선~ 4 2014/08/01 2,004
403161 정녕.수학공부 4 .. 2014/08/01 1,858
403160 휴가철 보이스피싱 조심하세요~!! 1 타나샤 2014/08/01 826
403159 LED TV에 USB 꽂아서 영화 볼 수 있다고 들었는데 5 ... 2014/08/01 1,910
403158 이혼해도 아이들 때문에... 10 이혼 2014/08/01 2,732
403157 "세월호 아픔 딛자"는 조선일보, 누구 마음대.. 8 샬랄라 2014/08/01 838
403156 유기그릇 저렴한데 있을까요? 9 ?? 2014/08/01 2,803
403155 메리어트 호텔 맴버쉽 포인트 사용 궁금해요 2014/08/01 1,571
403154 [한국갤럽] 7.30 결과, 朴대통령 '재신임' 아니다 5 여론 2014/08/01 1,027
403153 집들이 선물 요새 뭐하나요? 4 오늘은선물 2014/08/01 2,330
403152 윤일병 왜 한번도 구타 말을 안했을까요?ㅠㅠ 33 ㅠㅠ 2014/08/01 15,299
403151 [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 3 불굴 2014/08/01 923
403150 강아지 패드~~~ 11 까만 푸들 2014/08/01 1,504
403149 ..어디없나요~? .. 2014/08/01 633
403148 죽자고 자전거만 매달리는 중학 아들 18 아이 2014/08/01 2,963
403147 국어문제 질문.. 3 ... 2014/08/01 1,141
403146 턱보톡스 맞고 먹는거 조심해야 되나요? 6 ㅇㅇ 2014/08/01 7,249
403145 이쯤되면 국방부에서 나서야죠! 7 책임져라 2014/08/01 1,552
403144 DKNY 싱글 노처자들 컴온 12 싱글이 2014/08/01 1,261
403143 MBC, 문 걸어 잠그고 '세월호 보도 참사' 현장조사 불응 3 샬랄라 2014/08/01 1,309
403142 82 완전 감동이예요 12 ㄱㄱ 2014/08/01 2,836
403141 병먹금 지켜요 2014/08/01 620
403140 근데 장나라는 여태 뭐하다가 59 장나라 2014/08/01 20,491