아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
단맛을 즐기셔서 그렇죠......
그 밍숭밍숭한 맛을 좋아해요
파는건 설탕 범벅에 농도 조절하고 첨가물 넣어서 가공한 거예요 .. 설탕안넣은 퓨어한 맛이 레알임...먹다보면 맛있는데 우리입맛이 너무 단맛에 길들여져 있어 그래요
파는거에 익숙해져서 그런거겠죠? 계속 먹다보면 파는건 넘 달아서 안먹게돼요.
기존 요플레는 토나오게 달게 느껴집니다.
그렇군요.
원래 이렇게 미끈거리는것도 정상인거에요?
맛보다 그 미끈거리는 질감이 영 별로에요.
집에서 안들어 먹으면,뭐때문인지 걸쭉한 미끈한 농도로 만들어 지기도하고,연두부 질감 처럼 되기도 하더라구요
요구르트제조기로 만드는데 아주 쫀득쫀득해서 좋아요
불가리스로할때보다 훨씬 쫀득해요
실온에서 요플레 만드는 종균을 얻어 왔는데 냉장상태에서 얼마나 오래 둘 수 있나요?
오래두면 상하게 되나요?
저희 집도 시판 요거트에 입맛이 길들어져서
아이들은 잘 안 먹더라고요
종균은 냉동실에서 한달정도는 괜찮데요
댓글 감사합니다.
원래 그래요.
쫀쫀하기 보단 점성이 있죠.
숟가락으로 뜨면 쭈욱 늘어나죠, 똑 떨어지는게 아니라.
요구르트는 냉동실에서 장기보관 가능해요.
해동후 똑같이 재발효 할수 있구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
403950 | 물렁살 가지신분들 운동하시죠? 5 | 아그네스 | 2014/08/05 | 3,143 |
403949 | 공무원 1인당 평균연금 217만원 53 | ... | 2014/08/05 | 5,734 |
403948 | 이거 뭐죠? 6 | 82할때 | 2014/08/05 | 1,445 |
403947 | 생강들어가면 좋은 요리좀 알려주세요 9 | 초보요리사 | 2014/08/05 | 1,646 |
403946 | 양파 짱아찌 - 생생정보통 레시피 2 | 알고싶어요 | 2014/08/05 | 2,302 |
403945 | 유럽여행시 카메라(휴대폰) 조언 부탁드려요~ 7 | 카메라~ | 2014/08/05 | 3,062 |
403944 | 그놈들 신상은 털렸나요? 14 | 근데 | 2014/08/05 | 5,221 |
403943 | L/G전자의 횡포 19 | 보날 | 2014/08/05 | 3,951 |
403942 | 국민연금과 퇴직연금 문의 2 | 음 | 2014/08/05 | 1,560 |
403941 | 저렴한 항공권 1 | 빗소리 | 2014/08/05 | 1,256 |
403940 | 무릎 줄기세포에 대해 도움부탁해요. 2 | 줄기세포 | 2014/08/05 | 1,571 |
403939 | 드뎌 설경구 2탄] 김씨 불륜으로 이혼하고 포장하기!!!! 5 | 조강지처헌신.. | 2014/08/05 | 20,531 |
403938 | 여러분이라면 둘 중 어떤 집을 사시겠어요? 29 | 아파트 | 2014/08/05 | 4,169 |
403937 | 소시오패스 의사 남친 22 | ... | 2014/08/05 | 23,131 |
403936 | 2014년 8월 5일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/08/05 | 761 |
403935 | 다들 유리반찬통 쓰시나요?플라스틱 락앤락은 어때요? 17 | 아자123 | 2014/08/05 | 5,763 |
403934 | 사귄지일주일만에소아당뇨라는남자친구 41 | 슬프다슬퍼 | 2014/08/05 | 15,788 |
403933 | 비행기타는 요령(?) 알려주심... 9 | 네식구 첨 .. | 2014/08/05 | 3,400 |
403932 | 8년 키운 고양이 찾았어요!! 13 | 믿어 | 2014/08/05 | 3,036 |
403931 | 왜 자꾸 클레임 건다고 하나요? 15 | ???? | 2014/08/05 | 2,667 |
403930 | 명치아래가 두근거려요 ㅠㅠ 1 | ㅠㅠ | 2014/08/05 | 1,526 |
403929 | 뉴욕가서 안가면 후회하는곳 꼭 부탁드려요 30 | ㅅㅎㅎ | 2014/08/05 | 3,904 |
403928 | 남편이 셋째는 안된다네요 ㅠ 82 | ... | 2014/08/05 | 14,300 |
403927 | 김장훈이 유족들과 함께 단식한다네요. 10 | ㅇㅇ | 2014/08/05 | 1,855 |
403926 | 미간에 보톡스를 맞을까 하는데요 4 | 아름다운 날.. | 2014/08/05 | 2,631 |