아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
단맛을 즐기셔서 그렇죠......
그 밍숭밍숭한 맛을 좋아해요
파는건 설탕 범벅에 농도 조절하고 첨가물 넣어서 가공한 거예요 .. 설탕안넣은 퓨어한 맛이 레알임...먹다보면 맛있는데 우리입맛이 너무 단맛에 길들여져 있어 그래요
파는거에 익숙해져서 그런거겠죠? 계속 먹다보면 파는건 넘 달아서 안먹게돼요.
기존 요플레는 토나오게 달게 느껴집니다.
그렇군요.
원래 이렇게 미끈거리는것도 정상인거에요?
맛보다 그 미끈거리는 질감이 영 별로에요.
집에서 안들어 먹으면,뭐때문인지 걸쭉한 미끈한 농도로 만들어 지기도하고,연두부 질감 처럼 되기도 하더라구요
요구르트제조기로 만드는데 아주 쫀득쫀득해서 좋아요
불가리스로할때보다 훨씬 쫀득해요
실온에서 요플레 만드는 종균을 얻어 왔는데 냉장상태에서 얼마나 오래 둘 수 있나요?
오래두면 상하게 되나요?
저희 집도 시판 요거트에 입맛이 길들어져서
아이들은 잘 안 먹더라고요
종균은 냉동실에서 한달정도는 괜찮데요
댓글 감사합니다.
원래 그래요.
쫀쫀하기 보단 점성이 있죠.
숟가락으로 뜨면 쭈욱 늘어나죠, 똑 떨어지는게 아니라.
요구르트는 냉동실에서 장기보관 가능해요.
해동후 똑같이 재발효 할수 있구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
402855 | 검은 콩 볶은거요. 1 | g | 2014/07/31 | 1,146 |
402854 | 갑상선 혹 1 | 에고 | 2014/07/31 | 1,539 |
402853 | 강동구쪽에 비 오나요? 4 | 지금 | 2014/07/31 | 813 |
402852 | 새누리당은 아마추어 | 샌ㄹ | 2014/07/31 | 983 |
402851 | 못먹는다/ 못 먹는다 2 | 새 | 2014/07/31 | 1,232 |
402850 | 실리트 비전 압력솥을 구입하려는데요 1 | 압력밥솥 | 2014/07/31 | 1,044 |
402849 | 구타로 사망한 윤일병, '물고문·성고문'까지 당했다 41 | lemont.. | 2014/07/31 | 10,810 |
402848 | 선풍기 구매 선택 4 | .... | 2014/07/31 | 1,755 |
402847 | 돈 좀 있는 집 여자애엄마들은 여자애들은 무엇을 시키나요? 33 | 엄마 | 2014/07/31 | 17,079 |
402846 | 여드름 사춘기 아이 클렌징 오일 쓰면 안되나요? 5 | 오렌지 | 2014/07/31 | 2,045 |
402845 | 아- 웃겨요. 20 | 뭐야! | 2014/07/31 | 4,219 |
402844 | 12년 부은 종신보험 해약하고 실비보험 가입하는게 나을까요? (.. 9 | 궁금해요 | 2014/07/31 | 9,248 |
402843 | 일베충 루저 110.70 강퇴당했나보네요. 6 | 봉숙이 | 2014/07/31 | 1,345 |
402842 | 컴 고수님..다나와 구입 도움좀 주세요 2 | -- | 2014/07/31 | 884 |
402841 | 휴대폰 셀카 막대기? 이거 뭐라고 검색하면 되나요? 6 | 궁금 | 2014/07/31 | 1,511 |
402840 | 친정엄마가 척추관협착증이라는 교수님 추천부탁드립니다. 1 | 햇님 | 2014/07/31 | 1,705 |
402839 | 너무 더운데 저녁메뉴 뭘로 해드시나요? 18 | 덥네요 | 2014/07/31 | 4,045 |
402838 | 마른 하늘에 날벼락치네요 5 | 하늘이 운다.. | 2014/07/31 | 2,019 |
402837 | 친구사이 밥값 계산이요 37 | ... | 2014/07/31 | 15,697 |
402836 | 울진금강소나무숲길 걸어보신분들, 궁금합니다. | 여름휴가 | 2014/07/31 | 1,004 |
402835 | 짜짜짜짜짜짜짜짜짜짜~~~♬ 5 | 노래방가고싶.. | 2014/07/31 | 1,028 |
402834 | 새누리당 빼고 다사랑합니다 16 | 사랑 | 2014/07/31 | 1,304 |
402833 | 노래다운 받으려면~ 3 | 초록나무 | 2014/07/31 | 1,113 |
402832 | [전문] 손학규 정계은퇴 기자회견 12 | 세우실 | 2014/07/31 | 2,752 |
402831 | [속보] 여수 해양조선소 폭발사고 4 | 심플라이프 | 2014/07/31 | 2,366 |