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2L보냉병에 아이스 커피 만드려는데 도움부탁드려요~

아이스커피요~. 조회수 : 1,056
작성일 : 2014-07-03 19:19:46

중요모임에서 내일 커피를 담당했어요.

드*기 반자동이 있어서 제가 한다고 했는데...

4-5명이 드시면서 얼음아이스커피로 드시려면 샷을 어떻게 넣어야 할까요?

일단 얼음도 들어가니 진하게 빼야 하겠는데...

4-5시간 있다가 시원하게 마시려면 어떻게 해야할지 조언 부탁드려요.

보통 락앤락 보냉병에 전 샷 두번 넣고 얼음 꽉채우거든요...1-2인용만해봐서

2L에 맛나게 아이스하려니 긴장됩니다....

얼음을 먼저 넣고 커피를 넣는다?

아님 커피를 넣고 아이스를 넣는다??

커피를 내려서 물을 타서 얼리는 것도 방법일까요??

 

조언부탁드려요~~

얼굴에 물광나실겁니다.^^

IP : 125.181.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅓㅏㅣ
    '14.7.3 7:59 PM (121.190.xxx.170)

    2리터 만드려면 최소 원두 210g 정도는 필요할것같아요 (아메리카노기준 320ml 14g일경우)
    그런데
    아이스커피라뉘..ㅠㅠ
    보통 2샷 넣을꺼인데 아이스커피하려면 1샷 더 추가, 총 3샷 넣긴하긴해요
    모임에서 먹는커피 묽다고 누가 욕할사람은 없을거예요
    원두로하실려면 대략 250정도 원두갈아서 만드셔도 될듯해요


    향을 잘 보존하려면
    커피원액을 만들어서 가지고가서
    ..즉석에서 얼음+물+커피원액을 섞는게 제일맛이 좋지요

  • 2. 나는나
    '14.7.3 8:35 PM (218.55.xxx.61)

    저번 모임에서 윗분처럼 원액따로 얼음따로 가져와서 마셨는데 괜찮았어요.
    원액을 병에 담아 가져가고 보냉병에 얼음 가득 담아가서 각 컵에 원액과 얼음담아 내세요.

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