과일 설탕절임?이 효소인가요?
작성일 : 2014-07-03 15:06:52
1829425
과일청이라고 해야하나, 과일류를 설탕에 절여서 액이 나오도록 보관한걸
효소라고도 하나요?
오랜만에 게시판 읽는데 과일설탕절임을 효소라고 반복해서 써놓은걸 보고
응?저게 무슨 작용을 하는가 싶어서 올려봐요.
과일류의 향이나 산미등의 진액을 뽑아내기 위해 설탕에 절여서 그 시럽같은 국물을
요리나 음료같은데 사용하는건 알겠는데
효소로서의 어떤 변화같은 작용이나 효과가 있는건가요?
IP : 211.10.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 406579 |
순금의 땅 악마 정애리가 순금이 불러 놓고 독약 탄 오미자차를 .. 4 |
.... |
2014/08/07 |
2,161 |
| 406578 |
이틀 동안 아이봐주실 분을 어디서 찾죠? 6 |
나무그늘 |
2014/08/07 |
1,861 |
| 406577 |
어린 아가들도 얼굴에 점이 날수 있나요? 3 |
음 |
2014/08/07 |
1,405 |
| 406576 |
홍보용 머그잔 사용 안전할까요? 6 |
안전 |
2014/08/07 |
1,483 |
| 406575 |
추모를 하는건지?? 축제를 하는건지???? 4 |
..... |
2014/08/07 |
1,260 |
| 406574 |
재산 물려줄 자식도 없는 저는 돈 모을 필요도 없을까요? 25 |
독신녀 |
2014/08/07 |
6,921 |
| 406573 |
디플로마라는 학위는 어떤건가요 2 |
d |
2014/08/07 |
1,737 |
| 406572 |
제 증상이 어떤건가요? 1 |
222 |
2014/08/07 |
1,170 |
| 406571 |
면생리대 쓰시는분들께 궁금 12 |
에궁 |
2014/08/07 |
2,180 |
| 406570 |
아들이 군대에 가 있습니다. 16 |
군대보낸엄마.. |
2014/08/07 |
2,972 |
| 406569 |
82쿡은 참 잔인한사람들많아요 14 |
ㅇ |
2014/08/07 |
3,017 |
| 406568 |
신임 경찰청장에 청와대 출신 정치경찰 강신명 내정 1 |
초고속승진 |
2014/08/07 |
1,197 |
| 406567 |
분당,판교,강남쪽 층간 소음 심하지 않은 아파트 알려주세요(주복.. 3 |
... |
2014/08/07 |
4,244 |
| 406566 |
알바들인가요? 12 |
.. |
2014/08/07 |
1,410 |
| 406565 |
선물받았어요. 1 |
랄랄라 |
2014/08/07 |
795 |
| 406564 |
프랑스구매대행사이트나 블로그? 1 |
프랑스 |
2014/08/07 |
1,288 |
| 406563 |
한국 정부 사형 만류도 물거품…1심서 사형선고 한국인 20여명 .. 5 |
세우실 |
2014/08/07 |
1,567 |
| 406562 |
정말 이래도 괜찬은 건지????? 10 |
.... |
2014/08/07 |
3,016 |
| 406561 |
용평리조트 16 |
수영 |
2014/08/07 |
3,597 |
| 406560 |
연근 조심스레 여쭙니다 6 |
피오나 |
2014/08/07 |
1,782 |
| 406559 |
맘에드는 원피스를 봤는데 이 옷좀 찾아주세요~ |
.. |
2014/08/07 |
1,422 |
| 406558 |
시사통 김종배입니다[08/07am] 숱한 사건...건재한 김관진.. |
lowsim.. |
2014/08/07 |
920 |
| 406557 |
강남에 있는 실내 수영장 좀 알려주세요. 2 |
수뽀리맘 |
2014/08/07 |
1,659 |
| 406556 |
영화같은 세월호 사건에서 국정원 비밀이 들키게 된 스토리 2 |
청명하늘 |
2014/08/07 |
935 |
| 406555 |
혹시...개봉 푸르지오 아시는 분 계세요? 6 |
희 |
2014/08/07 |
2,070 |
