과일 설탕절임?이 효소인가요?
작성일 : 2014-07-03 15:06:52
1829425
과일청이라고 해야하나, 과일류를 설탕에 절여서 액이 나오도록 보관한걸
효소라고도 하나요?
오랜만에 게시판 읽는데 과일설탕절임을 효소라고 반복해서 써놓은걸 보고
응?저게 무슨 작용을 하는가 싶어서 올려봐요.
과일류의 향이나 산미등의 진액을 뽑아내기 위해 설탕에 절여서 그 시럽같은 국물을
요리나 음료같은데 사용하는건 알겠는데
효소로서의 어떤 변화같은 작용이나 효과가 있는건가요?
IP : 211.10.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 397546 |
계란찜 레시피 공개합니다... 13 |
자취남 |
2014/07/15 |
5,137 |
| 397545 |
600원 간식 뭐가 있을까요? 6 |
고민 |
2014/07/15 |
1,896 |
| 397544 |
유통기한 지난 스팸 어떻게 버리나요?? 3 |
스팸 |
2014/07/15 |
4,118 |
| 397543 |
배우 김의성 김무성에게 축하메세지 6 |
조작국가 |
2014/07/15 |
3,102 |
| 397542 |
정수기 관리 어떻게 하세요? 1 |
제제 |
2014/07/15 |
1,113 |
| 397541 |
”사진 욕심에 새둥지 망치고, 야생초 뭉개고” 2 |
세우실 |
2014/07/15 |
942 |
| 397540 |
미국 어른 둘 아이 둘 왕복항공료만 얼마들까요? 6 |
방학중 |
2014/07/15 |
1,641 |
| 397539 |
"애들아 진짜 사랑해.. 나는 마지막 동영상 찍었어&q.. 10 |
재 판 |
2014/07/15 |
2,908 |
| 397538 |
새 교육부장관 지명자 2 |
우요 |
2014/07/15 |
1,030 |
| 397537 |
이제 알겠습니다. 진짜 사퇴할 사람이 누군지... 3 |
진짜사퇴할사.. |
2014/07/15 |
977 |
| 397536 |
부모님 소유 건물에 전세 들어갈 때 필요한 서류는? 이것도 일종.. 3 |
공부하자 |
2014/07/15 |
1,604 |
| 397535 |
곤약 너무 맛있는데ㅠㅠ이거 다이어트... 3 |
향기 |
2014/07/15 |
2,410 |
| 397534 |
분사하면 얼굴에 광채나는 미스트 아세요? |
궁금 |
2014/07/15 |
1,040 |
| 397533 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 11 |
싱글이 |
2014/07/15 |
1,176 |
| 397532 |
카스테라 구워서 녹인버터 1 |
탁구왕김제빵.. |
2014/07/15 |
1,438 |
| 397531 |
셋째는 출산이 좀 빠른가요? 6 |
낳아봤어도몰.. |
2014/07/15 |
2,554 |
| 397530 |
외로운데 동네 엄마들이랑 어울리는건 싫고.. 25 |
어쩌라고 |
2014/07/15 |
13,750 |
| 397529 |
장례식장에 흰옷입고가도 될까요? 17 |
질문 |
2014/07/15 |
43,676 |
| 397528 |
정말 가장 좋은 복수는 용서일까요? 9 |
..... |
2014/07/15 |
3,359 |
| 397527 |
사무실천장 공사로 천정(석면)을 조금 뜯었는데 어떻게 버리나요?.. |
쓰레기봉투는.. |
2014/07/15 |
1,185 |
| 397526 |
ielts 학원대신 인강듣고 공부하는건 어떨까요? |
:: |
2014/07/15 |
1,013 |
| 397525 |
영화제목 아시는 분? 2 |
제목 |
2014/07/15 |
1,204 |
| 397524 |
혹시 집에 안쓰는폰 구할곳이 있을까요?? 5 |
핸드폰 |
2014/07/15 |
1,384 |
| 397523 |
강릉에 바닷가 근처 한달 원룸 구해 아이들과 있기 어떨까요? 2 |
무이무이 |
2014/07/15 |
1,949 |
| 397522 |
정성근, 취재비자 이용해 딸 유학..美 이민법 위반 의혹 1 |
폭탄주 |
2014/07/15 |
1,491 |
