자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채요..
2번;후라이팬에 야채.고기.다볶고 삶은당면넣고 갖은양념후 다시 볶는다
잡채 배우기 힘드네요..
다들 어떻게 만드시나요??
1.2번 중에 어떤걸시도해볼까요??
1. 토끼언니
'14.7.1 7:35 PM (210.116.xxx.178)1.삶은당면은 넣고 버무린다
2.불린당면은 넣고 볶는다2. 베이지
'14.7.1 7:35 PM (115.126.xxx.100)저는 1번으로 해요~
그게 더 담백하고 많이 먹히더라구요;;;(이게 중요한거임 ㅋㅋ)3. 저는
'14.7.1 7:35 PM (116.32.xxx.185)채소 고기 각각 볶은 후에 한 편에 놓고 당면 삶아서 후라이팬에 양념 넣어볶다가 채소 고기 같이 버무려줘요.
귀찮긴 하지만 당면 볶는게 더 맛나다요. 글구 당면 삶을때 간장 넣고 삶으면 더 맛있어요.
음식은 손 가는 만큼 더 맛나는거 같아요.4. ...
'14.7.1 7:40 PM (211.36.xxx.6)재료들 다 각자 양념해 볶아서 준비
먹기전에 당면 삶은거 바로 건져서 기름 두른 팬에 볶아요. 간장 설탕 후추 참기름 통깨 넣어주고요.
볶아지면 준비해둔 야채랑 버무려요.
뜨겁기 때문에 준비해둔 재료들도 같이 덥혀지며 먹기좋게따뜻합니다. 명절에 이렇게해요5. ..
'14.7.1 7:42 PM (115.178.xxx.253)둘다 가능해요.
양이 아주 많을때는 2번은 힘들어요. 1번으로 하지요.6. 중1쉑퀴맘
'14.7.1 7:43 PM (182.216.xxx.146)아~잠시 메모좀 해둬야겟어요
꿀팁~~!!7. ...
'14.7.1 7:44 PM (211.36.xxx.6)아 근데 덧글달고 나서야 원글님 닉넴을 봤네요.
ㅋㅋㅋ 애가속썩였나봐요 빵터짐8. 악 ㅎㅎ
'14.7.1 7:44 PM (178.190.xxx.146)원글님 닉 우째 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.
잡채정보 감사~9. 고2쉑키맘
'14.7.1 7:47 PM (183.102.xxx.158)대량제조시 1번.
단 양념간장을 끓여서 버무리면 훨씬 맛있음.
소량제조시 2번.
당면 볶을때 간장 넣고 볶으면 때깔 훌륭.10. 중1쉑퀴맘
'14.7.1 7:48 PM (182.216.xxx.146)ㅋㅋㅋ네..매일 사리 눕니다
11. 시가 한 문장 떠오릅니다
'14.7.1 7:53 PM (211.207.xxx.143)초여름 저녁 이 잡채를
중1이 먹을 건지 초1이 먹을 건지
나는 알 것만 같다12. 중1딸내미맘
'14.7.1 7:59 PM (180.92.xxx.117)딸내미 다른말로 바꾸고싶은맘 ×10000000이고요,
2번 한꺼번에 볶고,불린당면. 넣어 덖어줍니다.
이방법이 간단해서 자주해먹어요13. 저도
'14.7.1 8:03 PM (182.216.xxx.234)저장합니다..감사합니다...
14. ...
'14.7.1 8:26 PM (211.197.xxx.90)제 식구 먹을 것만 해봐서 대량제조는 경험이 없고요.
맛있기로는 2번이 맛있어서 저는 늘 그렇게 합니다.
대신 볶는 과정이 많으니 기름을 아껴서 씁니다.15. ,,,
'14.7.1 10:47 PM (203.229.xxx.62)1번으로 하시고요.
당면은 삶아서 기름 조금 넣고 프라이팬에 볶아서 수분을 날린 다음
1번에 섞어서 간장 설탕으로 간하셔요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
416916 | 피부관리실에서 판매하는 화장품 3 | .... | 2014/09/16 | 2,581 |
416915 | 지방인데요...옷장사 하고싶어요.. 10 | 옷장사 | 2014/09/16 | 3,218 |
416914 | 진짜 순한 천연 비듬샴푸 좀 알려주세요 6 | . | 2014/09/16 | 1,952 |
416913 | 수험생활중인데 스마트폰 3G를 끊을 수 있을까요? 2 | ... | 2014/09/16 | 854 |
416912 | 부산 해운대쪽 헤어컷트 잘하는 미용실 소개좀 해주세요^^ 4 | ... | 2014/09/16 | 2,888 |
416911 | 연애의 발견 너무 재밌어요. 6 | ^^ | 2014/09/16 | 2,806 |
416910 | 지역센터에서 다니는데 남성들도 같이.. | 요가복장요~.. | 2014/09/15 | 675 |
416909 | 여러분은 82에 오게 된 계기가 있나요? 42 | .. | 2014/09/15 | 2,251 |
416908 | 뺑소니, 신고해야 할까요? 4 | 희야 | 2014/09/15 | 988 |
416907 | 서민증세니 부자 감세니 2 | 흠.. | 2014/09/15 | 625 |
416906 | 점심으로 간단히 요깃거리 냄새안나는거.. 7 | ... | 2014/09/15 | 2,073 |
416905 | 오래된 코닝냄비 버릴까요 기부할까요? 1 | .. | 2014/09/15 | 1,001 |
416904 | 어미 고양이 앞에서 새끼 두마리 밟아 죽이는 남자ㄷㄷㄷ 8 | ㅇㅇ | 2014/09/15 | 4,598 |
416903 | 수영운동고수님들께 여쭙니다 4 | 고민 | 2014/09/15 | 1,660 |
416902 | 황당한 부부... 6 | 쩝... | 2014/09/15 | 3,488 |
416901 | 학교 선생님과 문제가 있으면 어떻게 하나요? 2 | 커피향기 | 2014/09/15 | 1,128 |
416900 | 베스트 화장품 글 보고 40대 초반 화장품 질문요. 43 | 화장 | 2014/09/15 | 6,945 |
416899 | 새누리당이랑 국정원 정말 무섭고 교묘하네요. 19 | 무섭다. | 2014/09/15 | 1,696 |
416898 | 주말에 공부어느정도 하나요ᆢ 4 | 초등5 | 2014/09/15 | 1,682 |
416897 | 아들이 탈모로 고민하는데 병원소개 부탁드려요 1 | 탈모고민 | 2014/09/15 | 1,312 |
416896 | 헐..미래의 고기라는데 진짜 대박이네요. 5 | 인공고기 | 2014/09/15 | 3,458 |
416895 | 결혼한 친구 | 갱스브르 | 2014/09/15 | 957 |
416894 | 시래기국ㅜㅜ 1 | 꾸꾸루맘 | 2014/09/15 | 1,085 |
416893 | 한남하** 아파트 난방비 이게 말이 되나요? 4 | 옥수동 | 2014/09/15 | 4,086 |
416892 | 지하철에서 아이 폭행하는 .. 멘붕 19 | 세상에 | 2014/09/15 | 4,831 |