82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실청 담구었는데 좀 써요

123 조회수 : 1,457
작성일 : 2014-06-30 14:41:40
매실을 올 해 처음 담았는데요.
좀 많이 익기도 하고 흑설탕이기도 해서 설탕을 1:1 보다도 더 넣었는데도 꽤 묽은 편이에요.
처음 하나 건져서 먹어봤을때는 넘 썼는데 한달 정도 지나니, 쓴 맛이 많이 줄긴 했어요. 그런데 아직도 쓴맛이 좀 남아있거든요.
그냥 좀 더 놔두면 자연스럽게 쓴 맛은 사라지고 새콤달콤한 맛만 남을까요?
IP : 50.38.xxx.108
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쓴맛나는매실청..
    '14.7.10 7:28 AM (39.115.xxx.77)

    저도 몇해전에 친정에서 보내온 매실로 담근 매실청에서 쓴맛이 나서 깜짝 놀란 적이 있어요. 그해에만 그런것이었는데 매실청 타는 물의 양을 조절해도 설탕을 넣어도 꿀을 넣어도 쓴맛이 그대로였어요. 인터넷 검색도 해봤지만 별 정보가 없었고 아까운데 버려야하나 고민하다 그해에 못먹고 방치해두었다가 다음해에 먹으니 쓴맛이 안나고 괜찮아졌어요. 올해 못먹는게 안타깝지만 서늘한 곳에 한해쯤 더 묵혀보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
407442 독일ZDF 후쿠시마현민 귀환작전 1 。。 2014/08/16 899
407441 신용카드없애고 싶은데 무서워요 9 짠돌이 2014/08/16 3,951
407440 [원전]일본서 '방사능 고철' 수입..역추적은 사실상 불가능 2 참맛 2014/08/16 936
407439 개신교도들이....... 26 추하다. 2014/08/16 3,914
407438 체중이나 식욕변화가 없다면 우울증이라고 보긴 어려울까요 2 ddd 2014/08/16 1,333
407437 천주교 아니지만 교황님께 존경심이 드네요 29 존경 2014/08/16 4,142
407436 교황님 방문 후 우리..제 생각,바램이예요.. 10 phua 2014/08/16 1,393
407435 성스런 마르틴 루터 6 신앙 2014/08/16 994
407434 오늘 하루는 댓글금지데이 합시다.! 7 밑밑원글 2014/08/16 1,049
407433 완전 범죄 인건가요? 세상은 요지.. 2014/08/16 926
407432 이직해서 사람많고 직장분위기좋은곳에 취업하신분 계세요? 3 아이린뚱둥 2014/08/16 1,689
407431 눈물이 주르륵 납니다 6 위로 2014/08/16 1,461
407430 유치원에서 6살아이가 젓가락으로 눈을 찌르려고 했다 합니다. 15 .. 2014/08/16 3,816
407429 지금 생중계 입니다. 6 프란치스코 2014/08/16 1,393
407428 기분 더럽네요 30 정말 2014/08/16 15,243
407427 sbs 그래도 고맙네요. 8 ㅇㅇ 2014/08/16 3,591
407426 초1 시력이 0.6/0.8라네요.당장안경써야하나요? 16 ㅜㅜ 2014/08/16 16,410
407425 안경을했는데이틀이지나도 어지러워요 8 안경 2014/08/16 1,308
407424 대전에서전남강진가려면대중교통 4 점순이 2014/08/16 1,760
407423 이뷰비 다이어트 뮤비 공감 ㅜㅜ 1 뉴스쿨 2014/08/16 1,082
407422 임용고시 6개월만에 붙는사람과 6년을 해도 안되는 사람.. 18 부자살림 2014/08/16 9,449
407421 교황님- 유민아버님 동영상 50 밑밑 원글이.. 2014/08/16 3,612
407420 안과 알러지 2014/08/16 793
407419 교황님이 승현아버님에게 세례주신대요 8 감동감사 2014/08/16 3,720
407418 교황님 유민아버지 그리고 박그네 ....... 31 ㅇㅇ 2014/08/16 4,063
< 49731 49732 49733 49734 49735 49736 49737 49738 49739 49740 >> 이전 자유게시판
게시판 검색