좀 많이 익기도 하고 흑설탕이기도 해서 설탕을 1:1 보다도 더 넣었는데도 꽤 묽은 편이에요.
처음 하나 건져서 먹어봤을때는 넘 썼는데 한달 정도 지나니, 쓴 맛이 많이 줄긴 했어요. 그런데 아직도 쓴맛이 좀 남아있거든요.
그냥 좀 더 놔두면 자연스럽게 쓴 맛은 사라지고 새콤달콤한 맛만 남을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청 담구었는데 좀 써요
123 조회수 : 1,377
작성일 : 2014-06-30 14:41:40
매실을 올 해 처음 담았는데요.
IP : 50.38.xxx.108
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓴맛나는매실청..
'14.7.10 7:28 AM (39.115.xxx.77)저도 몇해전에 친정에서 보내온 매실로 담근 매실청에서 쓴맛이 나서 깜짝 놀란 적이 있어요. 그해에만 그런것이었는데 매실청 타는 물의 양을 조절해도 설탕을 넣어도 꿀을 넣어도 쓴맛이 그대로였어요. 인터넷 검색도 해봤지만 별 정보가 없었고 아까운데 버려야하나 고민하다 그해에 못먹고 방치해두었다가 다음해에 먹으니 쓴맛이 안나고 괜찮아졌어요. 올해 못먹는게 안타깝지만 서늘한 곳에 한해쯤 더 묵혀보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 413225 | 내신 시험공부 방법이 4 | st | 2014/09/02 | 1,162 |
| 413224 | 추석당일날 몇시에 친정가시나요? 5 | 아니야아니야.. | 2014/09/02 | 1,212 |
| 413223 | 저렴하면서 잘드는 칼 뭐가 있나요?? 25 | 칼칼칼 | 2014/09/02 | 3,855 |
| 413222 | 엄마란 어떤 존재인가요? 8 | ... | 2014/09/02 | 2,778 |
| 413221 | 명절, 제사시 형제들 분담 5 | 매번 고민중.. | 2014/09/02 | 2,541 |
| 413220 | 쩌리 검찰 4 | 갱스브르 | 2014/09/02 | 450 |
| 413219 | 정봉주의 전국구-특별법 이제 시작이다! | 슬픔의기한 | 2014/09/02 | 572 |
| 413218 | 남 경기도지사 아들은 1 | 경기도 | 2014/09/02 | 1,630 |
| 413217 | 락피쉬 모카신이 외부 신발인가요? 아님 실내화? 2 | -- | 2014/09/02 | 1,863 |
| 413216 | 70대 부부의 늦둥이 아들 패륜은 원인이 뭐였나요? 8 | 어제 EBS.. | 2014/09/02 | 5,781 |
| 413215 | 집안만 좋은 집에 시집갔어요. 6 | ... | 2014/09/02 | 5,043 |
| 413214 | 김용민의 조간브리핑[09.02] 한류스타 장근석 탈세혐의 포착 .. 1 | lowsim.. | 2014/09/02 | 716 |
| 413213 | 힘들었던 과거를 잊는 방법 7 | 아시나요? | 2014/09/02 | 3,679 |
| 413212 | TS샴푸라는 것 괜찮나요? | 탈모 | 2014/09/02 | 984 |
| 413211 | 이인호의 변명 "조부 친일은 유학 영향력 증대시키려&q.. 6 | 샬랄라 | 2014/09/02 | 811 |
| 413210 | 냄새나는 들깨가루 구제법 없나요? 4 | ... | 2014/09/02 | 4,497 |
| 413209 | 유나의 거리에서 김옥빈 정말 다시 봤어요.. 12 | $.$ | 2014/09/02 | 3,912 |
| 413208 | 추석이 코앞 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 3 | 안명절 | 2014/09/02 | 1,215 |
| 413207 | 임신 초기 증상은 언제부터? 3 | 궁금 | 2014/09/02 | 5,273 |
| 413206 | 선배엄마들의 고견 구할께요.. 울면서 토하는 아이. 1 | 고민맘 | 2014/09/02 | 1,907 |
| 413205 | 허리 디스크랑 밤에 화장실 가는거랑 연관있나요? 1 | .. | 2014/09/02 | 1,143 |
| 413204 | 해도 너무한 손윗동서, 입을 다물게 할 한마디 23 | 동글 | 2014/09/02 | 6,651 |
| 413203 | 정신과전문의 정혜신 페이스북.jpg 2 | 강추요 | 2014/09/02 | 2,297 |
| 413202 | 고지혈이 채식으로 고쳐질까요? 9 | 음 | 2014/09/02 | 3,241 |
| 413201 | 초4여아 옷..온라인 사이트 추천 바래요^^; 5 | 절실 | 2014/09/02 | 1,382 |