82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데

-- 조회수 : 1,659
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)

    헉 북어에도 콜라겐이 있군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
394710 정도전 마지막 대사, 대박이네요! 6 드라마 2014/06/30 4,795
394709 어깨가 너무 아파서 병원 가려는데요.옷차림을 어떻게? 10 블루 2014/06/30 3,295
394708 마흔중반. 자전거 못타는데 혹시 잘타는 방법이 있을까요? 15 동네아이들이.. 2014/06/30 3,414
394707 일본대표팀 주장이 블로그에 쓴 글..txt 3 기억하나요 2014/06/30 2,853
394706 [펌]갓난아가 뺨 때리는 남자 28 진짜 2014/06/30 12,001
394705 안구돌출에 관한문의 1 서쪽바다 2014/06/30 1,669
394704 아이때문에 스마트폰과 컴퓨터 없애신 분들 계시나요? 현이훈이 2014/06/30 1,340
394703 우리나라 축구, 지휘자만 달랐으면 16강 들어갈 수 있었을까요?.. 7 축구 2014/06/30 1,912
394702 국민TV라디오에서 내일부터 김어준평전 한데요~^^ 3 아마 2014/06/30 2,191
394701 朴대통령 ”높아진 검증기준 통과할 분 찾기 어려웠다”(종합) 15 세우실 2014/06/30 2,949
394700 4대보험 가입 질문 좀 드려요 저.. 2014/06/30 2,236
394699 강아지가 자일리톨 껌 먹었던 경험있는 분 계세요 2 . 2014/06/30 2,770
394698 썬크림을 덧바르면 건조해져요 9 광과민성 2014/06/30 2,011
394697 [잊지말자0416] 홍콩에서의 딱 1박 2일 뭘해야 할까요? 3 홍콩 2014/06/30 1,594
394696 딸아이의 첫 남친 18 엄마 2014/06/30 5,556
394695 너무 자주와서 힘들어요 현명한 방법은? 18 2014/06/30 5,666
394694 정도전 보셨던 분들~어제 마지막회를 보고 12 이제 뭐하나.. 2014/06/30 2,737
394693 의료민영화 반대 2 눈사람 2014/06/30 1,325
394692 페이스북 계시판에 댓글 달때 페북 주인만 볼수있는지 1 oo 2014/06/30 1,390
394691 통영에 간다면요 14 시원한 여름.. 2014/06/30 2,986
394690 자의식이 강하다는 말이 뭔가요?? 3 // 2014/06/30 4,676
394689 울면서 수학 문제 푸는 딸내미....사교육 관련 선배님들께 질문.. 14 중2 2014/06/30 3,873
394688 국내 여행자보험 들까요? 2 여행자 2014/06/30 2,034
394687 샌들 신을 때 썬크림 바르세요? 2 ^^ 2014/06/30 2,383
394686 아파트 관리실과의 문제 무지개 2014/06/30 1,780