82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데

-- 조회수 : 1,458
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)

    헉 북어에도 콜라겐이 있군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
395165 진미오징어가 철사네요.반찬을 이리 못해요 12 사랑 2014/07/06 2,543
395164 소름이 돋습니다. 단원고 희생자 박성호군 어머니 정혜숙님 인터뷰.. 55 !!! 2014/07/06 20,976
395163 성서를 읽다가 카인과 아벨 편에서요 17 구약 성서 .. 2014/07/06 3,083
395162 세컨드 냉장고 조언구합니다. 8 어려워요 2014/07/06 1,646
395161 가장 유명한 일본인은 누구일까요? 10 .. 2014/07/06 1,966
395160 1달 2킬로 감량 목표인데 너무 많이 먹는걸까요? (운동 x) 13 군살빼기 2014/07/06 3,258
395159 임신이 안되는데 ..계속 시도해야 할까요 5 네코 2014/07/06 1,996
395158 베이킹소다..잘 정리된 7 파란하늘보기.. 2014/07/06 4,192
395157 처음으로 감정표현을 해봤더니 관계가 다 끊어져요 37 친구 문제 2014/07/06 14,449
395156 저 무서워요 얘기좀해주세요 10 . 2014/07/06 3,644
395155 변비 땜 직장일도 넘 힘들고 집안일은 아예 안 하게 되는건 저만.. 16 괴롭다 2014/07/06 2,953
395154 애가 두드러기로 눈두덩이가 부었는데 8 어쩌죠 2014/07/06 2,219
395153 울산 사시는 분이나 서울에서 울산 자주 가시는 분 계신가요? 3 꽃보다생등심.. 2014/07/06 1,286
395152 뿜뿌관련.. 4 안미경 2014/07/06 1,437
395151 캐나다, 미국 쪽 경찰은 옆에만 있어도 그 존재감이 무시무시 했.. 18 치안 2014/07/06 3,380
395150 솔직하게 살기좋은 나라로 한국과 미국중에 어디가? 18 흠 2014/07/06 3,605
395149 이런 직원은 보다보다 첨보네요 11 ‥ 2014/07/06 4,400
395148 대형어학원이 그렇게 대단한 거였나요? 하루종일 화가 나네요 16 // 2014/07/06 5,159
395147 파워 블로그는 하루에 몇 명 방문해야해요? 2 ㅎㅎ 2014/07/06 2,048
395146 대학 1년 다닌후 자퇴하면 다시 대학 다닐때 취득학점 인정 안되.. 3 00 2014/07/06 2,283
395145 [잊지말자0416] 댄싱 9 보시는 분 모여봐요 5 춤바람 2014/07/06 1,546
395144 세계에서 가장 유명한 한국인 5 진짜 의외네.. 2014/07/06 3,778
395143 그것이 알고싶다 보니 자게에서 충고가 맞는듯 13 음 2014/07/06 10,071
395142 중국어 작문 문의 드려요. 4 거참 2014/07/06 788
395141 푸켓에 호텔을 예약할려하는데요 급질문 1 바보 2014/07/06 963
< 51601 51602 51603 51604 51605 51606 51607 51608 51609 51610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색