82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데

-- 조회수 : 1,400
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)

    헉 북어에도 콜라겐이 있군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
393363 새로 시작하는 수목드라마 어떤 작가로 하실 건가요? 3 드라마 2014/06/30 1,908
393362 (그네아웃)돈을 빨리 벌어야한다는 부담감. 6 ㅇㅇ 2014/06/30 1,778
393361 금지된 암 치료법 (현직 의사가 밝히는 암 치료법이 허용될 수 .. 8 건강 2014/06/30 5,919
393360 에어컨 항균제 뭐 쓰세요? ㅇ 2014/06/30 954
393359 복도식아파트에서 개가.... 2 쭈까 2014/06/30 1,442
393358 제가 깐깐한 미친ㄴ ㅕ ㄴ 인건지 한번 봐주세요 ㅠ ㅠ 1 도대체 2014/06/30 1,446
393357 무료교육 바리스타 vs 네일아트 4 ?.? 2014/06/30 2,530
393356 "김명수 교육장관 후보자, 신문 기명칼럼 대필시켜&qu.. 2 샬랄라 2014/06/30 1,022
393355 우리집 마루바닥은 길바닥 3 ... 2014/06/30 2,148
393354 내가 손내밀지 않으면 끝나지 않는 냉전..제가 어떻게 하면 좋을.. 5 .. 2014/06/30 2,480
393353 어제 낮에 불려놓고 오늘 아침까지 깜박했는데 어째요 ㅠ 6 현미(잡곡).. 2014/06/30 1,566
393352 김용민 조간브리핑[06.30] "野, 정.. lowsim.. 2014/06/30 1,292
393351 상하이, 4박5일 가는데 일정 좀 봐주세요. & 팁도 좀.. 9 Cantab.. 2014/06/30 2,693
393350 연애상담좀 해주셔요 ㅠㅠ 11 고민녀 2014/06/30 2,332
393349 냄비나 후라이팬 같은거 버릴때 어떻게 하시나요? 6 .. 2014/06/30 15,794
393348 김명수 의혹 34건…”장관커녕 교수자격도 없다” 3 세우실 2014/06/30 1,547
393347 국제조난통신망 즉 16번 채널로는 구난요청을 했지만, 해경 무시.. 1 참맛 2014/06/30 1,107
393346 친정엄마와의 거의 매일 통화.. 19 엄마 2014/06/30 7,015
393345 드라마 끝없는 사랑 재미없어서 시청 포기.. 15 포기 2014/06/30 3,941
393344 표고버섯 다 버릴려니 정말 아깝네요 15 표고버섯 2014/06/30 4,234
393343 송윤아 연기 못하니까 못나오는거 아닌가요? 2 근데 2014/06/30 2,295
393342 강산에 의 와그라노~ 4 @@ 2014/06/30 1,772
393341 자꾸 일찍 눈이떠져요 7 불면증 2014/06/30 1,739
393340 선식이랑 쇠고기 어디서 사시나요? 좋은음식 2014/06/30 1,174
393339 데일리 백좀 봐주세요~~ 3 긴허리짧은치.. 2014/06/30 1,928
< 51431 51432 51433 51434 51435 51436 51437 51438 51439 51440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색