82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데

-- 조회수 : 1,110
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)

    헉 북어에도 콜라겐이 있군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
392609 상비약은 유통기한 맞춰서 새 약으로 바꿔놓나요? 4 가정 상비약.. 2014/06/30 1,219
392608 [리얼미터] 朴대통령 부정평가, 50%대 진입 2 샬랄라 2014/06/30 1,348
392607 박근혜, 미국식 병원 영리 자회사 모델 베꼈다 이기대 2014/06/30 1,030
392606 ”해경, 세월호 시신 수습 대거 조작. 靑도 묵인” 8 세우실 2014/06/30 2,870
392605 지금 일을 할지말지 선택의 기로에 서 있어요. 14 선택 2014/06/30 2,587
392604 설사를 하신다는 친정아버지 4 까치 2014/06/30 1,502
392603 피부관리 받는데 5 피부 가려움.. 2014/06/30 2,161
392602 20대 선호 정치인 박근혜 1.4% 라네요. 6 심지어 중앙.. 2014/06/30 1,843
392601 지인이 동네슈퍼를 운영하는데, 방문선물. 9 덥지않아 2014/06/30 2,399
392600 로이터, 박근혜 통치능력 의심 받아 동글이공주 2014/06/30 1,078
392599 미국 월리엄스대학, 어느정도 레벨인가요? 9 ? 2014/06/30 6,912
392598 초등학교 앞 문방구 떡볶이~~~ 3 111 2014/06/30 1,964
392597 안아픈데 병원에 가야하나 말아야하나... 3 길몽 설레.. 2014/06/30 1,250
392596 햇빛 알러지 없는 분들 부러워요. 8 ... 2014/06/30 1,806
392595 아너스 물걸레 청소기 걸레 세탁 어떻게 하시나요? 2 ... 2014/06/30 3,241
392594 홍명보 감독은 결과에 상관없이 고자세이고 뻔뻔한 것 같아요 3 의리가뭔지 2014/06/30 1,876
392593 떨어지면 불안한 우리집 상비약.. 풀어보아 22 약쟁이 2014/06/30 3,970
392592 은행에서 주는 전화 2 친절 2014/06/30 1,090
392591 해경 해체 안한대요 ㄷ ㄷ 11 헐 2014/06/30 2,817
392590 괌 비행기 잘 아시는분 게실까요? 7 괌 2014/06/30 2,132
392589 혼자 걷는 일의 즐거움 2 그래보자9 2014/06/30 2,249
392588 ”세월호 추모비·공원 건립”…정홍원총리 밝혀 4 세우실 2014/06/30 934
392587 왕좌의 게임 어디서 볼 수 있을까요? 4 ^^ 2014/06/30 3,214
392586 새로 시작하는 수목드라마 어떤 작가로 하실 건가요? 3 드라마 2014/06/30 1,640
392585 (그네아웃)돈을 빨리 벌어야한다는 부담감. 6 ㅇㅇ 2014/06/30 1,499
< 49721 49722 49723 49724 49725 49726 49727 49728 49729 49730 >> 이전 자유게시판
게시판 검색