올해도 마늘 장아찌 담궜어요...,
근데 양조간장을 써야 하는데 진간장을 끊여서 부었네요...작년에 담구고 남은 간장에 섞어서 끊였는데,
하나 꺼내 먹었더니 아삭한 맛도 없고, 니맛 내맛도 아님 ㅠ.ㅠ
주부 9단님들~ 어떻게 하면 맛있게 되살릴수 있을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘짱아찌.....
어쩌죠? 조회수 : 1,914
작성일 : 2014-06-27 21:20:03
IP : 112.187.xxx.136
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 금모래빛
'14.6.27 9:34 PM (118.47.xxx.128)양조간장이나 진간장이 같은 용어인줄 알아요.
양조간장이 산분해 간장이냐 100% 양조간장이냐는 다르지만요.
흔히 조선건장이라고 하는게 국간장이지요.
작년에 사용했던 간장을 사용하셔서 실패한것 같아요2. 어쩌죠?
'14.6.27 9:35 PM (112.187.xxx.136)양조간장이 아니라 진간장을 써서 맛이 없는거 같아 올려봤어요...
아삭한 맛을 살릴 방법은 정녕 없는가 보네요.. 흑 !
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 394303 | 밑에 이효리남편 참, 답글주지마요. 베스트글을 노린 어그로종자임.. 1 | 벌레꺼져 | 2014/06/29 | 1,792 |
| 394302 | 청바지 괜찮은 사이트 좀 알려주세요. | 청바지 | 2014/06/29 | 1,126 |
| 394301 | 앰플이 뭔가요? 2 | .. | 2014/06/29 | 1,998 |
| 394300 | 기독교 문상방법 2 | eunice.. | 2014/06/29 | 6,505 |
| 394299 | 사춘기 아이 이마 가장자리에 나는 것은 여드름??? 2 | 간지럽겠다... | 2014/06/29 | 1,845 |
| 394298 | 강남 맛집 추천 부탁드립니다. 1 | 강남맛집 | 2014/06/29 | 1,385 |
| 394297 | 압구정 코성형 병원이요... 2 | .. | 2014/06/29 | 4,414 |
| 394296 | 계란 하루 섭취량은 몇 개일까요? 4 | 코스트코 계.. | 2014/06/29 | 8,952 |
| 394295 | 오른쪽 팔꿈치가 아파요 2 | 주부 | 2014/06/29 | 1,417 |
| 394294 | 남편이 40대 중반인데 골다공증이 -4.8 이 나왔어요. ㅠㅠ 10 | 골다공증치료.. | 2014/06/29 | 3,620 |
| 394293 | 곤색 블라우스 안에.. 12 | @@ | 2014/06/29 | 3,675 |
| 394292 | 산행뒤 땡기고 아픈 다리 풀수있는 방법은 9 | 쭈니 | 2014/06/29 | 2,320 |
| 394291 | 표창원-우리의 분노와 그 분노를 조절하기 | 연구소 | 2014/06/29 | 1,773 |
| 394290 | 방 등이 팡하고 터지는 소리가 나더니 | .. | 2014/06/29 | 1,697 |
| 394289 | 신경외과 약 BSP 3 | 신경외과 .. | 2014/06/29 | 5,623 |
| 394288 | 얼굴이 가려운데..혹시 녹물 때문일까요? 1 | 도레미 | 2014/06/29 | 1,719 |
| 394287 | 남편이 몇주째 어깨통증으로 고생.. 혹시 치료법? 29 | 정형외과 | 2014/06/29 | 5,473 |
| 394286 | 칠레 브라질전 보고 울었어요 3 | 사랑스러움 | 2014/06/29 | 5,354 |
| 394285 | 브라질 6 | 승부차기 | 2014/06/29 | 2,451 |
| 394284 | 백인과 흑인들은 죽도록 뛰던데 왜그래요? 관절염 안걸리나요? 12 | 외국애들 | 2014/06/29 | 6,295 |
| 394283 | ......... 23 | 좀짜증 | 2014/06/29 | 4,563 |
| 394282 | 이것도 동물학대죠? 6 | .... | 2014/06/29 | 1,768 |
| 394281 | 헤어지고 나서 사람이 이런건가 싶네요 14 | ... | 2014/06/29 | 5,865 |
| 394280 | 나무로 서랍장이나 소품등을 만들어보고 싶은데요. 1 | 목공 | 2014/06/29 | 1,273 |
| 394279 | 녹색세상; 세월호에 서명하는 사람 6 | ehdcka.. | 2014/06/29 | 1,327 |