올해도 마늘 장아찌 담궜어요...,
근데 양조간장을 써야 하는데 진간장을 끊여서 부었네요...작년에 담구고 남은 간장에 섞어서 끊였는데,
하나 꺼내 먹었더니 아삭한 맛도 없고, 니맛 내맛도 아님 ㅠ.ㅠ
주부 9단님들~ 어떻게 하면 맛있게 되살릴수 있을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘짱아찌.....
어쩌죠? 조회수 : 1,795
작성일 : 2014-06-27 21:20:03
IP : 112.187.xxx.136
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 금모래빛
'14.6.27 9:34 PM (118.47.xxx.128)양조간장이나 진간장이 같은 용어인줄 알아요.
양조간장이 산분해 간장이냐 100% 양조간장이냐는 다르지만요.
흔히 조선건장이라고 하는게 국간장이지요.
작년에 사용했던 간장을 사용하셔서 실패한것 같아요2. 어쩌죠?
'14.6.27 9:35 PM (112.187.xxx.136)양조간장이 아니라 진간장을 써서 맛이 없는거 같아 올려봤어요...
아삭한 맛을 살릴 방법은 정녕 없는가 보네요.. 흑 !
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 392711 | 땅 평수 계산할줄 아시는분~ 4 | dd | 2014/06/28 | 2,333 |
| 392710 | 강남역 중급 영어회화 | eunah | 2014/06/28 | 942 |
| 392709 | 소설 번역하시는 분 계신가요? 3 | m.m | 2014/06/28 | 1,763 |
| 392708 | 이겼대, 이겼데 뭐가 맞나요. 13 | 맞춤법 | 2014/06/28 | 4,923 |
| 392707 | 회원카드는 있고 삼성카드 없는 상태에서 3 | 코스트코 | 2014/06/28 | 1,683 |
| 392706 | 급하게 상하이 출장가게 됩니다. 4 | 출장싫어 | 2014/06/28 | 1,399 |
| 392705 | 사이버 인간관계...속상해요 8 | .. | 2014/06/28 | 2,697 |
| 392704 | 한국콘서바토리(한국국제예술원)알고계신분 도움부탁해요 | 궁금 | 2014/06/28 | 909 |
| 392703 | 교통사고 합의금 8 | 깔둥이 | 2014/06/28 | 3,159 |
| 392702 | 커피우유먹고 잠못잤어요 6 | 불면 | 2014/06/28 | 1,890 |
| 392701 | 낡고 불안한 고리 1호기 문닫기 캠페인 (원전) 2 | 37살폐로 | 2014/06/28 | 921 |
| 392700 | 공기업 기타성과상여금 이란게 먼가요? 7 | ... | 2014/06/28 | 3,323 |
| 392699 | 왕따는 피해자도 책임이 있다? 4 | 루나틱 | 2014/06/28 | 1,915 |
| 392698 | 연락준다는 말한마디에 기다린 제가 한심하네요 3 | 여름 | 2014/06/28 | 2,816 |
| 392697 | 개과천선 조기종영이 혹시 외압때문에? 14 | 조작국가 | 2014/06/28 | 2,381 |
| 392696 | 요즘 서울역쪽에서 일하게 되면서 노숙자분들을 많이 볼 수밖에 없.. 6 | 혼란스럽다 | 2014/06/28 | 1,909 |
| 392695 | 양파즙은 어디 제품이 좋은가요? 2 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/06/28 | 2,614 |
| 392694 | 고소영은 살짝동남아사람같지않나요? 19 | ㄴ가 | 2014/06/28 | 4,822 |
| 392693 | 혈압기 괜찮은거 있을까요? 1 | 혈압기 | 2014/06/28 | 1,370 |
| 392692 | 여중생.친구들끼리 워터파크 6 | .. | 2014/06/28 | 1,924 |
| 392691 | 식비 얼마나 드시나요? 1 | .. | 2014/06/28 | 1,587 |
| 392690 | 왕따 괴롭히는 심리가 뭔가요? 9 | 기 | 2014/06/28 | 3,287 |
| 392689 | 도시가스는 자동이체가 어려운걸까요? 3 | 의문 | 2014/06/28 | 1,631 |
| 392688 | 영구 제모 6 | 털싫어 | 2014/06/28 | 2,574 |
| 392687 | 남편이 우네요 21 | 다시 | 2014/06/28 | 15,552 |