농민한테서 직접 배달해먹으니 잘 쉬나봐요
그제 배달온건데 냉장고에서 꺼내니 두부케이스 비닐 윗부분이 불~룩 해서 빵빵하더라구요
지금 굽고 있는데 살짝 맛보니 새콤 하네요
먹어도 될까요?
저 점심 굶은 상태라.. 빠른 댓글 부탁드릴께요
먹으라면 바로 와구와구 먹어버릴거예요 ^^
자유게시판
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급) 두부 살짝 쉰거 먹어도 될까요?
자취생 조회수 : 12,126
작성일 : 2014-06-27 20:05:42
IP : 175.209.xxx.22
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 사탕별
'14.6.27 8:08 PM (124.51.xxx.159)안되요
2. ㅠㅜ
'14.6.27 8:09 PM (175.209.xxx.22)살짝 쉰건데.. 안되는건가요?
넘 아까와서요 잉잉..3. ..
'14.6.27 8:16 PM (182.211.xxx.135)반찬가게서 사온 두부조림이 시큼한 맛이 났는데
버리긴 아깝고 먹으면서도 내일 아프면 어떡하지
했는데 멀쩡하긴 했어요.
근데 그냥 버리시라고 하고 싶네요.
그거 드시고 아프면 병원비가 더 들어요.4. 아이고
'14.6.27 8:19 PM (61.73.xxx.12)일부러 로그인 했네요. 여름엔 절대 조심하셔야 합니다.
자취생이시라면서요.. 혼자 계시면 더 조심!5. 에구구
'14.6.27 8:26 PM (175.209.xxx.22)안먹을래요~~
그냥 마트 두부가 아니라 시골에서 온거라서 아까워 죽을거 같아요.. ㅠㅜ
댓글 감사합니다.
여름엔 두부를 익여놔야 한다는 지혜를 알려주신것도 감사합니다~~6. 음
'14.6.27 8:28 PM (1.221.xxx.84)쉰내가 확 나는게 아니라 긴가민가 할 정도라면 뜨거운 물에 넣어서 팍팍 끓인담에 건진 후 양념간장 뿌렴먹을 것 같아요
7. 음
'14.6.27 8:29 PM (1.221.xxx.84)그리고 제 경우에 두부 한모를 바로 다 못먹을 것 같으면 남은 반모는 깍둑썰기를 해서 봉지에 담아 냉동해요
국 끓일때 냉동된 상태 그대로 넣으면 살짝 질기긴해도 먹을만합니다
중국 음식에서 일부러 얼린 냉두부가 국물을 잘 흡수한다고 그렇게 쓰는거 보고 냉동해봤는데 괜찮더라구요8. 와웃
'14.6.27 8:32 PM (175.209.xxx.22)생각지도 못한 생활의 팁을 얻어가네요
두부를 조각내서 냉동하라~ 저한테는 너무 유용한 지혜입니다. 감사드려욧~!
그나저나 저는 이미 기름에 지져놓아서 아쉽네요 물에 데쳐볼것을..9. 김흥임
'14.6.27 8:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글이미 드셨거나 버렸거나 쫑내셨겠죠
옛날에 땡그랑 두부할무이랑 한집에 세를살았어요
우리들 보통 지나가는 두부장수한테 금방사면 싱싱한것일거라고
믿잖아요
절대 아니더란거
그 여름에 그늘구석탱이에 뒀다가 장사나갈시간되면
수돗가에앉아 두부위에불긋한곰팡슨거 과도로살살긁어내고
리어카에싣고나가 다 팔고 오시더란거요 ㅠㅠ10. ..
'14.6.27 9:25 PM (59.15.xxx.181)살짝 쉰내나면
속의 두부만 드시면 됩니다...
겉의 것만 잘라내고요...
정말 좋고 아까운 두부인것 같은데 버리지 마시고 그렇게 드셔보세요
두부를 냉동하는건.....전 생각도 못했네요 한번 해봐야겠어요11. **
'14.6.27 9:40 PM (175.120.xxx.67)두부 냉동하면 질겨지면서 수분이 빠져나와서 스펀지나 유부 같은 질감이 되요. 호불호가 있음. 싫어하는 사람은 손도 안대요.
저는 두부 먹다 남은거는 이틀 간격으로 끓는 물에 데쳐요. 이틀에 한번씩만 하고 김냉에 넣으면 엄청 많은 양의 두부도 다 먹을때까지 안 상해요. 물끓이기 구ㅏ찮을땐 전자렌지 3분...12. 두부
'14.6.27 10:10 PM (116.41.xxx.186) - 삭제된댓글두부는 물에 완전히 잠기게해서 냉장고에 넣으면 오래 갑니다. 2~3일에 한번씩 물 갈아주면 더 좋고요~~
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