저는 그냥 보통 마늘로 장아찌를 만드는 줄 알았는데
아는 분이 그런 마늘이 따로 있다고 하셔서요.
그냥 일반 마늘로 담그면 안되는 건가요?
저는 그냥 보통 마늘로 장아찌를 만드는 줄 알았는데
아는 분이 그런 마늘이 따로 있다고 하셔서요.
그냥 일반 마늘로 담그면 안되는 건가요?
큼직한 놈들을 말하나봐요..
저도 이번에 몇접 사는데 파는 분이, 이건 장아찌용.. 이건 저장용 이러길래
무슨 차이가 있냐 했더니
이건 굵고, 이건 자잘하고.. 뭐 이러데요.
그래서 난 굵은 걸로 장아찌하기 싫다.. 했더니 그럼 작은걸로 하세요.. 해서 좀 황당했다는...ㅎㅎ
처음나오는 마늘을 말씀하시는걸거예요.
지금나오는건 저장마늘이라 맵고 단단해서 장아찌로 담구실려면 초기에나오는 연한 마늘로하셔야 될거예요.
좀 구분할 필요는 있는 모양이네요.
저한테 말씀하신 분도 처음 나오는 연한 마늘로 담그라는 말이었나 봐요.
덜 맵고 연하니까...
햇마늘 나올 때 많이 사서 담궈야겠어요.
답글 감사드립니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
398846 | [함께해요] 서울광장 분향소에서 세월호 유가족이 기다리고 계십니.. 18 | 청명하늘 | 2014/07/19 | 1,496 |
398845 | 경동시장에 육모초 있을까요? 3 | ** | 2014/07/19 | 1,472 |
398844 | [함께해요] 세월호 국민버스 타고 서울로~ 3 | 청명하늘 | 2014/07/19 | 1,029 |
398843 | 까방권이 무슨..? 2 | 까방권 | 2014/07/19 | 1,396 |
398842 | 불평도 못해.... 2 | 토요일 | 2014/07/19 | 1,274 |
398841 | AFP, 세월호 294번째 희생자 발견 보도 | light7.. | 2014/07/19 | 947 |
398840 | 전두환 1 | .. | 2014/07/19 | 1,026 |
398839 | 남편이 지치네요 1 | 남편 | 2014/07/19 | 1,456 |
398838 | 왜 우리나라는 유독 손빨래 손걸레에 목숨거는지... 28 | 이상해 | 2014/07/19 | 8,594 |
398837 | 그릇이나 냄비를 자꾸 사고 싶어서 돈을 많이 벌고 싶네요 7 | .... | 2014/07/19 | 2,024 |
398836 | 양배추의 진실을 읽고서 30 | 밝은이 | 2014/07/19 | 11,863 |
398835 | 용산화상경마장 기습입점ㅠ꼭읽어봐주세요! 2 | 경마도박ou.. | 2014/07/19 | 1,189 |
398834 | 백건우 피아노 독주회 (제주도) | 건너 마을 .. | 2014/07/19 | 1,102 |
398833 | 역시 한강에서 자전거 타는건 어려워요. 5 | aa | 2014/07/19 | 1,988 |
398832 | 7살 핸드폰 게임.. 남편이랑 같이 볼꺼예요 댓글 많이 부탁드립.. 18 | 파르빈 | 2014/07/19 | 4,436 |
398831 | sns 에 내 험담 쓴 친구 10 | ... | 2014/07/19 | 4,211 |
398830 | 신음소리 때문에 정말 미치겠어요. 31 | .. | 2014/07/19 | 33,447 |
398829 | 외국 여행 가시면 이름 어떻게 하세요? 6 | ..... | 2014/07/19 | 1,426 |
398828 | 남편이 어제 늦게 들어왔는데 2 | .... | 2014/07/19 | 1,359 |
398827 | 새의 선물 말인데요 5 | --- | 2014/07/19 | 1,289 |
398826 | “국정원도 증거조작 후회했다” 2 | 샬랄라 | 2014/07/19 | 1,761 |
398825 | 아파트 입구 상가 편의점 술판 소음 ㅠㅠ 어디 민원 넣을수 있을.. 4 | 아!놔! | 2014/07/19 | 3,240 |
398824 | 공부 많이 못하는 고등학생 어찌해야할까요? 30 | 심각... | 2014/07/19 | 6,011 |
398823 | [김어준평전 10~14회] - 국민라디오 드라마 - 김용민 극본.. | lowsim.. | 2014/07/19 | 1,035 |
398822 | 토지세 2 | 논 | 2014/07/19 | 1,284 |