82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장으로 양파 장아찌할때 끓이나요?

.. 조회수 : 1,767
작성일 : 2014-06-25 11:08:45
언제가 한번은 만들었는데 양파가 쪼글쪼글해지면서
질깃거린다고 해야하나?ㅜㅜ 암튼 식감이 안좋더라구요..
저는 피클처럼 아삭거리게 하고싶었는데..
뜨거울때 부어야하나요?
알려주세요~~~
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파 종류에 따라
    '14.6.25 11:29 AM (121.147.xxx.125)

    살이 통통한 양파가 있고

    살집에 없는 양파가 있어요.

    아마도 양파 종류에 따라 맛이 다를 거에요.

    간장물은 끓여서 한 김 식힌 후 넣습니다.

  • 2. ,.
    '14.6.25 12:24 PM (110.14.xxx.128)

    저는 항상 끓여서 뜨거울때 부어요.
    아삭아삭 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
405953 금방 큰사고 날뻔했어요 5 또조심 2014/08/11 2,511
405952 특별법 국민투표 하면 좋겠어요. 세월호 2014/08/11 711
405951 문 잡고 있어주는 거 3 ..... 2014/08/11 1,365
405950 잠실싱크홀이요? 정말 무섭고 겁이나서? 23 벌컨 2014/08/11 5,836
405949 기업체 신입사원 나이상한이 몇살인가요? 3 ... 2014/08/11 1,619
405948 국회 소식 좀 올려주세요 현재 2014/08/11 513
405947 자식전화차단한 부모 9 ddd 2014/08/11 3,269
405946 이승연이 또 나온대요 31 이해할수가없.. 2014/08/11 18,100
405945 가계 부채 4,000만원이면... 4 .. 2014/08/11 1,861
405944 동대문 제평이요. 3 그때가면 2014/08/11 1,997
405943 단팥빵 가게 하고 싶어요 26 체인점 2014/08/11 4,960
405942 이런 아이 커서 뭐가 될까요? 9 쩜쩜 2014/08/11 1,767
405941 은평구(연신내)근처 잘하는 세탁소 좀 추천 부탁드립니다^^ 드라이 2014/08/11 2,068
405940 극심한 당내 비토와 견제에도 아직 안철수의원이 쏴라있는건 9 클래버 2014/08/11 774
405939 차량선택 고민좀..(sm5&크루즈) 6 차종 2014/08/11 1,519
405938 말 실수 했네요 12 ... 2014/08/11 2,851
405937 자차, 대물 상한선 금액? 1 스노피 2014/08/11 1,052
405936 기분 확 좋아지는 영화 속 장면 얘기나눠봐요~~ 11 저부터 2014/08/11 1,819
405935 새콤하고 달콤한 김치찌개 맛은 어떻게 날까요? 9 2014/08/11 2,027
405934 포도주병,위스키병은 공병환불 안되나요? 1 휴지 2014/08/11 1,152
405933 춘천 애막골 새벽시장 아시는 분요~~ 6 춘천 2014/08/11 1,300
405932 배송료 2500원은 정말 싼 금액인듯.... 21 ㅁㅁ 2014/08/11 3,026
405931 집에서 떠먹는 요구르트 만드는 방법 좀 알려주세요~ 5 건강! 2014/08/11 1,736
405930 몸 냄새는 정말 몸에서 나는거보다 옷 세탁 상태나 머리에서 나는.. 10 ,,, 2014/08/11 4,864
405929 노원쪽 컷트 잘하는 미용실 좀 추천 해주시겠어요??! 한말씀만요^.. 2014/08/11 1,105