아이들이 혹 할만한 맛있고 건강한 먹거리는 뭘까요

[엄마밥]

매달 보육원 아이들이나 쪽방촌 어르신들께 집밥을 준비해주는 봉사를 하고 있습니다.

지지난달에도 지난달에도 여기에 의견을 여쭤보고 음식을 준비해서 도움 많이 받았습니다.

이자리를 빌어 진심 감사의 마음을 드립니다^^

 

저는 주로 고기요리를 맡는 사람인데요

그동안 불고기도 여러번 준비했고 파인애플삼겹말이도 했는데

이번에는 불고기나 양념갈비처럼 흔한고기요리 말고

다르게 해주고 싶은데..어떤게 좋을까요

재료는 고기!로요^^

아이들은 간난이기부터 고등학생까지 100여명 있는곳인데요

저녁 6시쯤에 밥을 먹여요

그시간에 중고등학생들은 학교에서 돌아오지않을 시간이라

밥먹는 아이들은 대개 유치원, 초등학생들이예요

(중고등 학생들은 나중에 먹는다고 합니다)

요즘 아이들은 어떤고기요리를 좋아하는지..

요리법까지 말씀해주시면 정말 고맙겠습니다^^

 

이번 매뉴는

김치3가지(오이,배추,알타리)닭강정,탕수육,새우튀김,피자,나물3가지정도

삼치카레구이,떡볶이,꼬마핫도그,미역국,김밥(주먹밥도해요)과일,과자..

잡채는 아이들이 잘 안먹어서 이번에는 안할려구요

 

그냥 지나치지 마시고.. 제발 한말씀씩 해주세요~~^^

 

[...]

함박스테이크요.
자스민님 레시피 링크 걸께요.
양파를 오래 볶아서 쓰면 더 맛나더라구요.
복받으실꺼예요.
http://blog.naver.com/jasmin216?Redirect=Log&logNo=200653971&from=postView

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우와~ 좋은일하시네요^^
울애들은 치킨너겟이나 떡갈비 잘먹어요
또 닭봉구이두요
도시락 싸가면 반 아이들도 다 잘먹는데요

[별과나무]

꾸준히 음식봉사 한다는 게 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 많은 비용과 시간이 들지요. 원글님께 존경스럽고 감사한 마음이 드는군요. 원글님 감사합니다.
전 꼬치구이 추천합니다. 조리법은 육류종류등 식재료에 따라 다양하니 예산과 조리방법등 몇가지 조건에 맞춰서 골라서 하심 될 거 같습니다.

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좋은일하시네요..위 메뉴 훌륭하네요.

[엄마밥]

오~~ 고맙습니다^^
방금 봉사단장님에게 전화하니 떡갈비나 함박스텍..꼬치구이 다 좋다고
어떤걸 해야하냐고 행복한고민을 하고 있습니다^^

그런데 아이들..채소도 좀 먹여야하는데 채소샐러드를 추가 하는게 어떠냐고..
저보고 채소샐러드꺼리랑 소스를 추가해서 준비하면 어떠냐고 하네요
아이들이 좋아할만한 채소드레싱은 뭐가 좋을까요
집에 담아놓은 유자청, 매식액이있고 양파도 많이있습니다.
채소로는 영양부추,양파,비타민,양상추,색색의 파프리카,새싹들..
그리고 훈제닭가슴살을 얹고 싶은데 어디가야 믿을수있고 맛난걸 살수있을까요
봉사날은 26(낼모레)일 입니다.

[닭가슴살]

코스트코에 수지그릴드? 닭가슴살 안짜고 괜찮았어요
한조각씩 진공포장되어있고 그릴자국 살짝 나게 구워져 있어요
샐러드에 찢어 넣으니 좋았구요
훈제닭가슴살은 좀 짜서 샐러드에는 별로였어요

저희 아이들의 경우는 생크림요거트 소와나무에서 나온 제품 뿌려주면
잘 먹었어요
딸기맛 요거트 뿌려줘도 잘 먹구요

[고기요리]

고기요리로 여기 키톡의 요조마님이 올려주신 맥적이 만들기도 쉽고
보관도 된장 때문인지 훨씬 다른 고기 요리보다 오래가더라구요.

제가 돼지고기를 싫어하는데, 이 맥적은 잘먹을 정도로 냄새도 없고
정말 맛있어요. 아마 남녀노소 다 좋아할거예요. 키톡에 레시피
나와있는데 만들기도 아주 쉬운 것이 양념 다 섞어서 버무리기만 하면
되더라구요.

그리고, 샐러드 드레싱으로는 유자청을 베이스로 해서 거기에 올리브유,
식초, 물을 섞어서 대충 만들었는데도 뿌려 먹으면 부담없이 그냥
입에 잘 들어갈 정도로 괜찮으니 맛 보시면서 대충 만드셔도
맛이 좋아요.

좋은 일 하시는 분이라, 부럽기도 하고 복받으시라고 화살 기도도 날려봅니다.
내내 행복하시구요.