정신없어서 청주 개량해놓은거
간장 넣은 곰솥에 다 들이부었어요.
이걸 그대로 끓이면 청주 넣은 효과없어서 다시 또 넣어야하나요?
더넣는다 해도 그럼 염도도 낮아져서 어찌해야 좋을지 모르겠어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛간장 만드는데..ㅜㅜ
깜박이 조회수 : 1,274
작성일 : 2014-06-24 08:46:19
IP : 1.238.xxx.236
3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.6.24 9:43 AM (121.187.xxx.63)청주 효과란게 뭘까요..???
또 넣을 필욘 없을거 같은데요..2. 원글
'14.6.24 10:47 AM (1.238.xxx.236)잡내 제거?가 아닐까요?^^;;;
그냥 우르르 끓이고 레몬,사과 넣고 불껐어요ㅎ
끓이는 시간,뚜껑여는 횟수 단축이 되긴 했어요ㅋ
^^;;;;3. remy
'14.6.24 11:02 AM (121.187.xxx.63)잡내 제거가 목적이면 끓을때 넣는게 맞구요,
그래야 알콜이 날라가면서 냄새를 잡아 같이 날라가니까요..
살균이 목적이면 팔팔 끓여대는데 딱히 후에 넣어서 살균할 필욘 없구요..
그죠..?
그냥 물 대신 농도 맞추려 넣는 거라면 중간에 넣든 후에 넣든 상관없지 않을까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
397631 | 추사랑 측 "톱여배우급 개런티? 사실 아니다".. 29 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 10,313 |
397630 | 아이가 숨이 안쉬어진다고 하네요. 홧병인가요? 16 | 어쩌나 | 2014/07/15 | 5,893 |
397629 | 혹시 2층 철제침대 프레임 기증할만한 곳 아실까요? 1 | 기증 | 2014/07/15 | 1,428 |
397628 | 쌀벌레 때문에 .. 근원지를 못찾겠어요 ㅜㅜ 8 | .. | 2014/07/15 | 2,042 |
397627 | 이 원피스좀 봐주세요 18 | 79스텔라 | 2014/07/15 | 3,527 |
397626 | 커피부심 7 | dd | 2014/07/15 | 2,396 |
397625 | 꼭대기한우 한우햄버그스테이크 정말 맛있나요? | 요리초보탈출.. | 2014/07/15 | 1,240 |
397624 | 틱증세로 병원갔다왔어요 6 | 조카 | 2014/07/15 | 1,943 |
397623 | 밥안먹는 아이 어떻게해야하나요 ㅠㅠ 우아달이라도 출연하고싶네요 .. 5 | 00 | 2014/07/15 | 2,656 |
397622 | 대전에 가족상담 소개좀해주세요 2 | ~~~ | 2014/07/15 | 1,056 |
397621 | 신혼집 싱크대 상단수납장이 떨어졌네요. 8 | ... | 2014/07/15 | 2,224 |
397620 | 서울 강동구 인데 오늘 비소식 있었나요? 3 | 비 | 2014/07/15 | 1,161 |
397619 | [펌] 박근혜 비판 예의 있게 합시다. 11 | 슬픈나날 | 2014/07/15 | 2,062 |
397618 | 저 너무 속상해요 ㅠㅠ시험을 왜이리 6 | 콩 | 2014/07/15 | 2,296 |
397617 | 안나 카레리나 읽으신 분들 6 | 안나 | 2014/07/15 | 2,323 |
397616 | 물먹는하마 화살표까지 차나요?? | .. | 2014/07/15 | 801 |
397615 | 분당 정자역 근처 한정식집 3 | - | 2014/07/15 | 2,620 |
397614 | 쿠폰으로 치킨 시켜먹으려고 했더니.. 45 | 오늘 | 2014/07/15 | 10,574 |
397613 | 옥수수 삶을때요. 1 | 초보주부 | 2014/07/15 | 1,148 |
397612 | 남자친구가 소개팅을 했네요.. 55 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 20,986 |
397611 | 후지키 나오히토 ᆢ좋아하시는분 7 | 다이스키 | 2014/07/15 | 2,697 |
397610 | 아파트 매매 때문에 갈등입니다. 13 | 고민 | 2014/07/15 | 3,970 |
397609 | 경기도 등 일부 교육감, 중고교 9시 등교 추진 15 | 탁월한 선택.. | 2014/07/15 | 2,950 |
397608 | 아기 낳고도 계속 일하신 직장맘께 여쭤봐요.. 6 | .. | 2014/07/15 | 1,827 |
397607 | 울산에서 푸켓갈때 방법 어느걸 할까요 3 | .. | 2014/07/15 | 1,087 |