맛간장 만드는데..ㅜㅜ
작성일 : 2014-06-24 08:46:19
1824619
정신없어서 청주 개량해놓은거
간장 넣은 곰솥에 다 들이부었어요.
이걸 그대로 끓이면 청주 넣은 효과없어서 다시 또 넣어야하나요?
더넣는다 해도 그럼 염도도 낮아져서 어찌해야 좋을지 모르겠어요ㅜㅜ
IP : 1.238.xxx.236
3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.6.24 9:43 AM
(121.187.xxx.63)
청주 효과란게 뭘까요..???
또 넣을 필욘 없을거 같은데요..
2. 원글
'14.6.24 10:47 AM
(1.238.xxx.236)
잡내 제거?가 아닐까요?^^;;;
그냥 우르르 끓이고 레몬,사과 넣고 불껐어요ㅎ
끓이는 시간,뚜껑여는 횟수 단축이 되긴 했어요ㅋ
^^;;;;
3. remy
'14.6.24 11:02 AM
(121.187.xxx.63)
잡내 제거가 목적이면 끓을때 넣는게 맞구요,
그래야 알콜이 날라가면서 냄새를 잡아 같이 날라가니까요..
살균이 목적이면 팔팔 끓여대는데 딱히 후에 넣어서 살균할 필욘 없구요..
그죠..?
그냥 물 대신 농도 맞추려 넣는 거라면 중간에 넣든 후에 넣든 상관없지 않을까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 393270 |
어제저녁 쌀씻어서 밥통 넣어두고 그대로... 3 |
악;; |
2014/07/02 |
1,439 |
| 393269 |
고양이 눈치 보기. 11 |
모기 |
2014/07/02 |
2,236 |
| 393268 |
한국일보 괜찮나요? 1 |
.. |
2014/07/02 |
1,012 |
| 393267 |
김장때 담근 무우김치 구제법~~ 3 |
알려주세요 |
2014/07/02 |
1,360 |
| 393266 |
라디오 비평(7/2) - 문제사병 관심병사만 있나? 문제가카 관.. |
lowsim.. |
2014/07/02 |
637 |
| 393265 |
이ㅇㅇ 의원 삼실 전화 했어요 4 |
국민의힘 |
2014/07/02 |
1,375 |
| 393264 |
사람을 잊는 방법 하나씩 풀어봐 주세요 6 |
72 |
2014/07/02 |
2,251 |
| 393263 |
늙으면 요양병원 간다 쉽게 말하지만 34 |
.. |
2014/07/02 |
7,112 |
| 393262 |
친딸 목검으로 폭행해 숨지게 한 아버지 '징역 6년' 4 |
세우실 |
2014/07/02 |
2,004 |
| 393261 |
비치는 흰 난방안에는 7 |
코디조언 |
2014/07/02 |
2,306 |
| 393260 |
도와주세요~ 핏플랍 사이즈! 4 |
러블리핑크 |
2014/07/02 |
12,975 |
| 393259 |
아이시력이 0.2 0.1 나왔는데 당장 안경써야할까요? 12 |
초2 |
2014/07/02 |
5,060 |
| 393258 |
개 늙으면 다 이런가요..살짝 걱정이.. 12 |
--- |
2014/07/02 |
4,363 |
| 393257 |
토마토 라면 드셔보셨어요? 5 |
점심 |
2014/07/02 |
3,042 |
| 393256 |
(닥치고) 소재 좋은 가디건 어디 없을까요? 5 |
가디건 |
2014/07/02 |
2,186 |
| 393255 |
스마트폰 단말기만 구입할수 있나요? 6 |
.... |
2014/07/02 |
3,195 |
| 393254 |
예전에 여학생 체력장 400미터 달리기였나요? 22 |
88학번 |
2014/07/02 |
3,162 |
| 393253 |
하도 열 받아서 조ㅇㅈ 의원 삼실에 전화해서 지랄지랄해줬어요 저.. 18 |
국민의힘 |
2014/07/02 |
2,437 |
| 393252 |
나이가 오십쯤 되면 어떤 일이 제일 후회될까요? 15 |
........ |
2014/07/02 |
4,723 |
| 393251 |
부모모시는 자식에게 재산을 물려주면 23 |
흠 |
2014/07/02 |
4,911 |
| 393250 |
노안이 온거같은데 컴퓨터 볼때 눈이부셔요 안경새로해야하나요 1 |
안경 |
2014/07/02 |
1,541 |
| 393249 |
좋아하는 음식 먹는데도 배탈이나요 3 |
슬퍼요 |
2014/07/02 |
1,017 |
| 393248 |
양파장아찌 잘 담그시는분? 5 |
... |
2014/07/02 |
2,132 |
| 393247 |
임병장사건을 보며 적응력 부족한 아이를 두신 어머니들을 불러봅니.. 8 |
걱정맘 |
2014/07/02 |
1,957 |
| 393246 |
권양숙 오래간만에 나들이 75 |
나들이 |
2014/07/02 |
3,939 |
