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메밀전병 하려면 메밀가루 어디서 살까요?

더워요 조회수 : 1,901
작성일 : 2014-06-23 15:22:04

 대형 마트에 파는 봉평 메밀가루 종이 봉투에 담아있는 것은 메밀가루 성분이 얼마 안되고 다른 잡곡들이 섞여있던데요,

그것으로 메밀전병을 해도 맛이 좋을까요?

IP : 220.121.xxx.122
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미미
    '14.6.23 3:23 PM (121.140.xxx.40) - 삭제된댓글

    아이쿱 생협 자연드림 매장에 있어요

  • 2. 생협
    '14.6.23 3:33 PM (14.36.xxx.42)

    메밀가루 100%로 메밀전병 했더니 다 부서지더라구요
    그냥 물 넣고 개어서 쓰는게 아닌가요?

  • 3. 아이허브
    '14.6.23 3:48 PM (119.194.xxx.154)

    에도 있어요.
    buckwheat flour

  • 4. 불림
    '14.6.23 4:32 PM (211.110.xxx.9)

    전병하기 전에 미리 3-4시간 불렸다 해야 찰기가 생깁니다
    바로 하시면 부서집니다

  • 5. ,,,
    '14.6.23 4:32 PM (203.229.xxx.62)

    요리 연구가가 하는걸 보니 메밀가루 50%에 밀가루 50% 섞는것 같았어요.

  • 6. remy
    '14.6.23 4:38 PM (121.187.xxx.63)

    봉평농협에 가면 100% 국산메밀가루 있어요.
    이걸로 합니다.
    근데 잘 불리지 않으면 다 부서져서 시판하는건 대부분 밀가루 섞여 있어요..
    근데, 정말 순메밀가루로 잘 불려서 해야 맛있어요..^^

  • 7. remy
    '14.6.23 4:39 PM (121.187.xxx.63)

    아 봉평농협이 아니라 봉평군청 홈페이지에 가면
    봉평농산물 쇼핑몰이 있어요.
    그냥 검색해도 나오구요~

  • 8.
    '14.6.23 6:48 PM (220.121.xxx.122)

    봉평군청부터 갑니다. 댓늘주신분들 감사합니다.

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