너무 큰오븐 말구요.
발효기능
그러니까 40도 정도로 온도조절이 되는 작은 오븐좀 알려주세요
대부분 100도 부터여서 발효가 안되네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
발효기능되는 작은오븐좀 알려주세요
초보의하루 조회수 : 1,051
작성일 : 2014-06-23 13:49:03
IP : 211.217.xxx.96
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 빵반죽 발효
'14.6.23 5:26 PM (182.226.xxx.93)제가 쓰는 엘지 전자렌지 겸용 광파오븐, 발효 기능은 있는데요. 시간도 오래 걸리고 불 켜진 채 빙빙 돌아가는 거 보면 전기 낭비같이 느껴져요. 전 반죽하는 동안 오븐 잠시 켜서 안을 따뜻이 데우고 물 한 그릇 끓여서 같이 넣고 발효시키면 좋던데요.
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