겨자소스가써요.항상실패해요.
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
1823251
냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM
(125.178.xxx.138)
발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM
(1.226.xxx.33)
겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM
(121.164.xxx.113)
겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요
6. 발효
'14.6.21 12:55 AM
(180.70.xxx.78)
꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.
7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM
(14.39.xxx.5)
해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 391444 |
두더리기 질문할께요??? 3 |
가슴이 답답.. |
2014/06/23 |
1,055 |
| 391443 |
강아지 알러지 진단 5 |
비 |
2014/06/23 |
6,446 |
| 391442 |
님들이라면 용서가 되시나요.. 22 |
너무기막혀요.. |
2014/06/23 |
4,240 |
| 391441 |
글 내릴께요. 답글 감사해요. 4 |
... |
2014/06/23 |
1,143 |
| 391440 |
제주에서 장볼때 동문시장과 이마트 중 13 |
어디가? |
2014/06/23 |
7,217 |
| 391439 |
명박이때가 나요? 박할망구때가 나요? 19 |
희망을 찾아.. |
2014/06/23 |
2,266 |
| 391438 |
텃밭에 호박키울때 호박잎을 따먹으면 호박이 안 열리나요? 5 |
농사초보 |
2014/06/23 |
7,511 |
| 391437 |
20kg 쌀과 각종 잡곡 포대에 나방이 있어요.어떻하죠?ㅜ ㅜ .. 8 |
매일제습기돌.. |
2014/06/23 |
2,571 |
| 391436 |
기침 때문에.. ㅜㅜ아이인데 세브란스 일반 호흡기내과 가도 될까.. 6 |
애기엄마 |
2014/06/23 |
1,659 |
| 391435 |
하와이에서 사올 게 뭐가 있을까요? 4 |
궁금 |
2014/06/23 |
3,424 |
| 391434 |
[서명운동] 수명 다한 원전 가동 금지 청원 서명 4 |
후쿠시마의교.. |
2014/06/23 |
936 |
| 391433 |
코스트코에서 맛있는 케익 발견... 18 |
코스트코 |
2014/06/23 |
6,224 |
| 391432 |
우리나라엔 잭바우어같은 요원없나봐요. 1 |
24 |
2014/06/23 |
1,087 |
| 391431 |
7월 중순 북경여행 어떨까요? 13 |
^^ |
2014/06/23 |
3,698 |
| 391430 |
이사날 당일에 나가고 들어가는데..이사청소 어찌 하는게 좋을까요.. 3 |
이사 |
2014/06/23 |
5,360 |
| 391429 |
S 갤럭시3 혹은 미니아이패드32기가 2 |
골라잡기 |
2014/06/23 |
953 |
| 391428 |
20"캐리어 앞바퀴 2개고 360도 회전되는거 아니면 .. 3 |
여행가방 |
2014/06/23 |
1,812 |
| 391427 |
좋은 입주도우미 구할 방법 좀 알려주세요 3 |
감감 |
2014/06/23 |
1,862 |
| 391426 |
펌) 미국 여행하러 오는 거지들이 엄청 많아요.ㅠㅠ 25 |
휴가철 |
2014/06/23 |
12,171 |
| 391425 |
아무 소식이 없는 걸 보니 아직까지도 박그네와 문창극이 버티기 .. 7 |
.... |
2014/06/23 |
1,799 |
| 391424 |
냉장고 ㅡㅡ 3 |
^ ^ |
2014/06/23 |
1,367 |
| 391423 |
3년 안된 쿠쿠 압력솥 as비용이 6만원대인데.. 4 |
속상해 |
2014/06/23 |
3,796 |
| 391422 |
서울 구로구는 비가 하나도 안와요-_-;;마포는 쏟아진다는데 |
서울 |
2014/06/23 |
1,443 |
| 391421 |
위매프박스 써보신분? 포인트써서 해외직구때 적용시킬수 있어요? |
오메가3 |
2014/06/23 |
1,146 |
| 391420 |
아이허브 r-알파리포산 저말 피부가 달라지나요?? 5 |
.. |
2014/06/23 |
8,395 |
