냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,932
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 441986 | 중학생 엄마들 많이 가는 사이트 3 | 중딩맘 | 2014/12/01 | 2,052 |
| 441985 | 스트레스쌓이니까 과자가 더 땡기네요 2 | 탄수화물중독.. | 2014/12/01 | 759 |
| 441984 | 죄를 지은 사람이 3 | 권선징악 | 2014/12/01 | 934 |
| 441983 | chage&aska듣는데 오늘 날씨랑 잘어울리네요. 1 | ;;;;;;.. | 2014/12/01 | 458 |
| 441982 | 입술이 자꾸 트고 갈라져서 아파요.ㅠ 14 | 베베 | 2014/12/01 | 2,120 |
| 441981 | 이제 봤는데, 최지우씨 정말 이쁘네요. 20 | 삼시세끼 | 2014/12/01 | 6,329 |
| 441980 | 대학병원이 일반치과보다 비용이 더 들겠죠..??? 4 | ... | 2014/12/01 | 1,134 |
| 441979 | 배란기 또는 생리 식욕 2 | ㅇㅇ | 2014/12/01 | 3,274 |
| 441978 | 깨끗한 집,맛있는 식사가 중요하게 느껴져요 90 | 살림 | 2014/12/01 | 18,059 |
| 441977 | 실질임금 2분기 연속 0%대…마이너스 임금 시대 오나 3 | 죽은기자의사.. | 2014/12/01 | 818 |
| 441976 | 윤은혜 대체 비결이 뭘까요? 48 | .. | 2014/12/01 | 28,778 |
| 441975 | '미친 전셋값'에도 집 안사는 이유는? | 세우실 | 2014/12/01 | 1,227 |
| 441974 | 여성옷38사이즈면 55,66,77중 뭔가요?? 5 | .. | 2014/12/01 | 16,201 |
| 441973 | 다진마늘 녹변심한건 왜 그런건가요? 3 | .. | 2014/12/01 | 1,664 |
| 441972 | 이렇게 눈이 많이 오는 날 | 후륜구동 | 2014/12/01 | 761 |
| 441971 | 딸이 타는 무궁화호 기차가 걱정이예요. 5 | 코레일 | 2014/12/01 | 1,969 |
| 441970 | 직구 질문요.. 2 | 직구초보 | 2014/12/01 | 652 |
| 441969 | 안양역과 일산 분당 부천의 중간지점? 5 | 중간 | 2014/12/01 | 1,278 |
| 441968 | 트리박스 드셔보신분? | v피아v | 2014/12/01 | 756 |
| 441967 | 채널a도 종편인가요? 6 | 종편 | 2014/12/01 | 787 |
| 441966 | 겨울옷 무조건 세탁소 가야되나요?? 1 | 궁금 | 2014/12/01 | 893 |
| 441965 | 무역규모 1조 달러 돌파, 역대 최단기 기록…최대치 전망 5 | .. | 2014/12/01 | 605 |
| 441964 | 노틀담 드 파리 예매했는데요 4 | 뮤지컬 | 2014/12/01 | 1,464 |
| 441963 | 최고의 창조적인 개드립, 깊은 빡침 8 | 깍뚜기 | 2014/12/01 | 1,484 |
| 441962 | 간이 씽크대?? 2 | 무릎아퍼 | 2014/12/01 | 1,064 |