냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,665
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 390020 | 초등3학년 남아 학교에서 2 | 아들들들 | 2014/06/21 | 1,359 |
| 390019 | baby in car가 참 웃기게 변질.. 20 | ㅡㅡ | 2014/06/21 | 4,745 |
| 390018 | 나치 전범, 70년 만에 미국에서 체포돼 6 | 흠.... | 2014/06/21 | 1,600 |
| 390017 | MBC 이진숙을 보면 어떤 생각이드세요? 67 | 무무 | 2014/06/21 | 10,174 |
| 390016 | 위로해주세요. 4 | 다짜고짜 | 2014/06/21 | 1,341 |
| 390015 | 상속 가슴이 아파요 ㆍ장녀네요 23 | 장녀 | 2014/06/21 | 11,061 |
| 390014 | 송파IC 근처 어디가 좋을까요? 1 | 올리비아 사.. | 2014/06/21 | 1,059 |
| 390013 | 요새 음악 감상 취미가 붙었는데 어떤 곡들을 골라 들어야 할지... 3 | .... | 2014/06/21 | 1,268 |
| 390012 | 40대 게임중독 5 | 하루하루 | 2014/06/20 | 2,869 |
| 390011 | 외국갈때 경유 문의요 6 | 여행초보 | 2014/06/20 | 1,542 |
| 390010 | (help) 전세 재계약일 관련 문의드려요~ 2 | 드렁큰바둑이.. | 2014/06/20 | 1,308 |
| 390009 | 스무디 차퍼로 스무디 잘 만들어지나요? 1 | .. | 2014/06/20 | 1,615 |
| 390008 | 지금 실시간 검색어 1위 ㅋㅋㅋㅋㅋ 35 | .. | 2014/06/20 | 16,882 |
| 390007 | 놀라운 성대모사 ...문재인 안철수 심지어 닭근위까지.. 6 | 잠깐쉬어가시.. | 2014/06/20 | 2,154 |
| 390006 | 얼굴에 난 솜털이나 잔털 제거하시나요 2 | 피부 | 2014/06/20 | 4,359 |
| 390005 | 선배님들... 살림초보 자취생.. 채칼과 다지기좀요. 11 | 솥솥 | 2014/06/20 | 3,459 |
| 390004 | 어금니 발치로 보존기를 헤야한대요 ㅠㅠ | 7세남아 | 2014/06/20 | 1,641 |
| 390003 | 착취가 없어지자 깨끗하고 부지런한 사람이 되었다. 9 | 이게민족비하.. | 2014/06/20 | 2,775 |
| 390002 | 너무좋은시간이...경기대고문헌병과 4 | 찰떡 | 2014/06/20 | 1,548 |
| 390001 | 열받는 밤에 친일청산을 위한 동영상 몇개 올립니다. 16 | 은은 | 2014/06/20 | 1,651 |
| 390000 | 발목펌프운동 1 | 소나기 | 2014/06/20 | 2,713 |
| 389999 | 흑염소 드신적있는분 어떠셨나요? 9 | 궁금 | 2014/06/20 | 3,134 |
| 389998 | 자식이란게 참 묘해요. 7 | 오 | 2014/06/20 | 3,810 |
| 389997 | 66일째.. 실망만 할순 없겠지요! 오늘도 이름 불러요! 23 | bluebe.. | 2014/06/20 | 1,073 |
| 389996 | 반강매로 60짜리 에센스 샀어요 9 | 어찌야쓰까ㅠ.. | 2014/06/20 | 7,365 |