겨자소스가써요.항상실패해요.
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
1823251
냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM
(125.178.xxx.138)
발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM
(1.226.xxx.33)
겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM
(121.164.xxx.113)
겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요
6. 발효
'14.6.21 12:55 AM
(180.70.xxx.78)
꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.
7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM
(14.39.xxx.5)
해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 399887 |
양파장아찌 할때 끓인 양념물을 붓고 뚜껑을 바로 덮나요? 1 |
..... |
2014/07/23 |
1,352 |
| 399886 |
집에 밥 먹으러 오는 남편이 얄미울 때가 있어요 12 |
// |
2014/07/23 |
2,989 |
| 399885 |
일상에서 소소한 뻥 얼마나 치세요? 17 |
뻥의종류 |
2014/07/23 |
3,029 |
| 399884 |
아기 기저귀 늦게 떼신분 있나요? 15 |
음 |
2014/07/23 |
4,484 |
| 399883 |
이런 제가 속이 좁은가요 8 |
... |
2014/07/23 |
2,000 |
| 399882 |
매매가가 5억3천인데 대출 5천 있는 전세 4억 아파트 위험하겠.. 2 |
. |
2014/07/23 |
2,418 |
| 399881 |
냉장고에 두달째 있던 자몽이 싱싱하게 맛있어요. 6 |
농약 |
2014/07/23 |
2,248 |
| 399880 |
키작고 뚱뚱하고 못생겼는데 자신감이 4 |
ㅡㅜㅜ |
2014/07/23 |
2,429 |
| 399879 |
애낳고 몸매 엉망된거 자기관리 안한 여자들의 변명이라는 글 13 |
삭제 |
2014/07/23 |
6,095 |
| 399878 |
네덜란드도 패닉상태 아닐까요? 말레이항공피격 때문에 15 |
ㅇㅇ |
2014/07/23 |
3,405 |
| 399877 |
한포진-em발효액이 효과가 있는것 같아요 7 |
웃어봐요 |
2014/07/22 |
5,095 |
| 399876 |
무조건 더럽다고 하는 사람들 11 |
수준이 |
2014/07/22 |
3,751 |
| 399875 |
학력진보상과 학력 향상상 차이 5 |
고2맘 |
2014/07/22 |
2,471 |
| 399874 |
박혜진 아나, 뉴스타파 다큐로 프리랜서 첫 행보 17 |
... |
2014/07/22 |
3,687 |
| 399873 |
쌀 개방, … 농촌경제 기반 붕괴 우려 2 |
어떡해 |
2014/07/22 |
701 |
| 399872 |
결명자양파즙. 1 |
.. |
2014/07/22 |
1,041 |
| 399871 |
전 네살 우리딸이 너무너무 귀여운데 사회성은 걱정돼요 5 |
아이 |
2014/07/22 |
2,592 |
| 399870 |
시중에 파는 주스 어떤거 드세요 ? 2 |
오렌지 |
2014/07/22 |
1,203 |
| 399869 |
영어 단어 뜻 좀 알려 주세요. 사전에도 안 나오네요. 6 |
.... |
2014/07/22 |
1,468 |
| 399868 |
노래제목 좀요 7 |
ㅡㅡ |
2014/07/22 |
752 |
| 399867 |
오른쪽 유두에서만 맑은 분비물이 나와요. 8 |
d |
2014/07/22 |
4,899 |
| 399866 |
지구상에서 가장 강한 나라는? 3 |
꺾은붓 |
2014/07/22 |
1,529 |
| 399865 |
동네친구엄마들 맥주안주로 이정도준비하면 될까요 10 |
맥주 |
2014/07/22 |
3,588 |
| 399864 |
17살 미국에서 귀국한 여자아이 어찌해야 하나요? 8 |
도와주세요 |
2014/07/22 |
2,912 |
| 399863 |
유혹에 최지우 스타일 좋네요 19 |
비아 |
2014/07/22 |
5,719 |
