겨자소스가써요.항상실패해요.
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
1823251
냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM
(125.178.xxx.138)
발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM
(1.226.xxx.33)
겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM
(121.164.xxx.113)
겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요
6. 발효
'14.6.21 12:55 AM
(180.70.xxx.78)
꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.
7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM
(14.39.xxx.5)
해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
403761 |
소고기 핏물 빼는 거 질문이요. 4 |
감자튀김 |
2014/08/04 |
2,925 |
403760 |
원치않는데 이세상에 정말 나혼자구나 느꼈을때 있으세요? 3 |
... |
2014/08/04 |
972 |
403759 |
이순신의 ‘명량’과 박근혜의 ‘맹골수도’ 3 |
컨트롤타워 |
2014/08/04 |
1,041 |
403758 |
산본, 군포 입맛 고급자를 위한 식당 좀 ㅠ.ㅠ 2 |
ㅂㅂㅂ |
2014/08/04 |
1,605 |
403757 |
헌팅당했어요 8 |
헌팅 |
2014/08/04 |
3,044 |
403756 |
굽도 좀있고 발이 얄쌍해 보이는 운동화 추천 부탁드립니다. |
키작아서 |
2014/08/04 |
513 |
403755 |
먹을 것 훔치려던 노숙인에 희망 준 검찰·법원 |
세우실 |
2014/08/04 |
595 |
403754 |
복도식아파트 복도쪽창문? 3 |
.... |
2014/08/04 |
1,197 |
403753 |
저만 덥고 답답한가요? 3 |
... |
2014/08/04 |
1,164 |
403752 |
동선이 나쁘지않은 해외여행 추천부탁.. 1 |
임산부 |
2014/08/04 |
654 |
403751 |
착한건지..한심한건지... 4 |
철좀 들어라.. |
2014/08/04 |
1,466 |
403750 |
서울 강남인데요. 가사도우미분 어떻게 구하나요.. 4 |
도우미 |
2014/08/04 |
1,545 |
403749 |
지컷 옷 어떤가요? |
.. |
2014/08/04 |
834 |
403748 |
결혼 연령층 추세 2 |
일본 |
2014/08/04 |
1,080 |
403747 |
미국 뉴저지 사시는 분 계세요. 학교 문의좀 드려요. |
,, |
2014/08/04 |
644 |
403746 |
예쁜여자를 두고 남자들 목격담2 |
ㅇ |
2014/08/04 |
2,976 |
403745 |
[끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 2 |
불굴 |
2014/08/04 |
468 |
403744 |
중고나라카페에서 위메프 대리구매해준다는 건 뭘까요? 1 |
레딧비 |
2014/08/04 |
1,610 |
403743 |
닭 한 마리랑 압력냄비..... 5 |
숲과산야초 |
2014/08/04 |
1,356 |
403742 |
과외수업 공백있는데...? 6 |
ㅊㅊ |
2014/08/04 |
1,013 |
403741 |
예쁜여자를 두고 남자들이 하는 행동 목격담 61 |
남자들이란 |
2014/08/04 |
85,352 |
403740 |
대상포진이 왔는데 수포는 거의 없는데 너무 아파요 8 |
대상포진 |
2014/08/04 |
3,803 |
403739 |
자사고,외고등 왜 등록금이 비싼가요? 6 |
비싼이유궁금.. |
2014/08/04 |
2,410 |
403738 |
군자역근처 빌라 잘 아시는 분이요 4 |
부동산 |
2014/08/04 |
1,485 |
403737 |
남편친구 와이프가 5살 어린데 반말.. 22 |
남편친구 와.. |
2014/08/04 |
5,904 |