겨자소스가써요.항상실패해요.
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
1823251
냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM
(125.178.xxx.138)
발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM
(1.226.xxx.33)
겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM
(121.164.xxx.113)
겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요
6. 발효
'14.6.21 12:55 AM
(180.70.xxx.78)
꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.
7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM
(14.39.xxx.5)
해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 415311 |
개인병원 오늘 쉬나요??? 2 |
........ |
2014/09/10 |
1,243 |
| 415310 |
임상아 결혼생활 공황장애가 뭐죠? 25 |
생소 |
2014/09/10 |
21,932 |
| 415309 |
서영석의 라디오 비평(9.10) - 공화당 지지자 유족대표가 부.. |
lowsim.. |
2014/09/10 |
689 |
| 415308 |
발아되어 불리지 않아도 되는 현미쌀 2 |
현미 |
2014/09/10 |
1,271 |
| 415307 |
유전되나요? 콜레스트롤수치 201 인데 6 |
유전 |
2014/09/10 |
1,876 |
| 415306 |
수시 접수 기간인가봐요 ㅠㅠ 자기소개서 첨삭해달라는 부탁이 너무.. 6 |
아이고 |
2014/09/10 |
2,818 |
| 415305 |
이인호 “내 조부가 친일이면 일제시대 중산층은 다 친일파” 10 |
샬랄라 |
2014/09/10 |
2,129 |
| 415304 |
둘리에 나오는 고길동 아저씨 80년대 당시 기준으로 상류층에 속.. 30 |
엘살라도 |
2014/09/10 |
5,519 |
| 415303 |
왔다 장보리 궁금한점요.. 2 |
뒤늦은 팬 |
2014/09/10 |
2,426 |
| 415302 |
병원에 오래 입원해 있으니 이게 문제네요. 14 |
ㅎㅎ |
2014/09/10 |
5,168 |
| 415301 |
혹시 대상포진이 애들한테 옮기나요?? 10 |
궁금 |
2014/09/10 |
5,321 |
| 415300 |
컴퓨터가 한대 생겼는데요..질문 있어요 6 |
설치문의 |
2014/09/10 |
881 |
| 415299 |
에너지 회사가 남나요? |
시벨의일요일.. |
2014/09/10 |
783 |
| 415298 |
0.6의 20제곱은 어떻게 계산하나요? 8 |
부탁드려요... |
2014/09/10 |
1,640 |
| 415297 |
이런 노인들 4 |
초로의 아줌.. |
2014/09/10 |
1,856 |
| 415296 |
세월호 유가족 삼보일배, 믿기지 않는 장면 3 |
sksk |
2014/09/10 |
1,855 |
| 415295 |
마테라테,, 원래 이렇게 맛이 없나요 2 |
. |
2014/09/10 |
922 |
| 415294 |
입시, 때가 되면 다 이해되겠죠?^^; 7 |
어렵다 |
2014/09/10 |
1,702 |
| 415293 |
시어머니가 참 편하게 해주세요 5 |
맘편한게장땡.. |
2014/09/10 |
2,403 |
| 415292 |
시집에서 어떤 호칭으로 부르세요? 2 |
햇살가득 |
2014/09/10 |
956 |
| 415291 |
김발로 동그랑땡 말아서 부치는 신세계 10 |
신세계 |
2014/09/10 |
5,063 |
| 415290 |
영월 송어회집 추천바래요~ 6 |
송어회 |
2014/09/10 |
1,703 |
| 415289 |
수시 때문에 고민하다 여쭙니다... 9 |
고3맘 |
2014/09/10 |
2,829 |
| 415288 |
[조선]이 전한 '세월호 진저리' 민심 출처, 역시나 3 |
샬랄라 |
2014/09/10 |
990 |
| 415287 |
돈은 이럴 때 쓰는 거 맞나요? 2 |
망신 |
2014/09/10 |
1,731 |
