82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요

조회수 : 3,475
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요

엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)

    냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
    친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
    아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^

  • 2.
    '14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)

    저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
    깨만 넣는다고 하시더라구요
    매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
    넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
    같더라구요
    매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
    저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
    양을 알려드리지 못해 죄송해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
390650 오디잼 만든후 2 ㅜㅜ 2014/06/20 1,996
390649 이해할 수 없는 사위 42 장모 2014/06/20 13,223
390648 산채로 수장된 박성호군 어머니 정혜숙씨,'세월호는 대학살이다' 10 세월호대학살.. 2014/06/20 4,372
390647 [단독] 정윤회씨 딸, 아시안게임 대표 선발 ‘특혜’ 논란 승.. 9 // 2014/06/20 3,628
390646 시방새 이것들 일베짓거리 또 했네요 8 에휴 2014/06/20 2,030
390645 시아버지 병간호 문제 여쭤 봐요 12 ... 2014/06/20 5,671
390644 일본군 ‘위안부’ 역사관 건립 모금 희망나비팔찌 7 길동맘 2014/06/20 1,676
390643 저 부자들한테 궁금한게 있는데요 5 .. 2014/06/20 2,951
390642 고양이 문제입니다 도와주세요 13 연어알 2014/06/20 2,108
390641 베란다에 쳐박힌 원목탁자... 1 원목탁자 2014/06/20 2,057
390640 마트에서 본 풍경.. 애가 할머니한테 반말로 명령, 할머니는 네.. 18 soss 2014/06/20 12,846
390639 미세먼지 수치는 좋은데, 하늘은 뿌연이유가 뭐여요? 1 2014/06/20 1,635
390638 노현정은 지금 뭐하고 있을까요 41 .... 2014/06/20 24,952
390637 자신이 자존감이 높은지 낮은지는 6 이해 2014/06/20 3,964
390636 피아노를 빨리 익히려면 5 2014/06/20 2,136
390635 강아지 발바닥 냄새 20 흐흥 2014/06/20 3,826
390634 줄어든 니트때문에 암모니아수를 사왔는데요..... 5 부탁드려요... 2014/06/20 4,920
390633 며칠전에 거시기장터 알려주신분 감사해요^^ 10 오디~ 2014/06/20 2,637
390632 박원순 시장, 취임식 프로그램도 '시민 뜻대로' 1 마니또 2014/06/20 1,325
390631 문화센터 메이크업 강좌 들을만 한가요? 1 .. 2014/06/20 2,721
390630 성형이 누구나 하게 되면서 이제 미모는 결혼에 있어서 별게아닌게.. 19 우유 2014/06/20 6,640
390629 재클린파이 맛있나요? 3 재클린파이 2014/06/20 1,838
390628 고등아들이 학교건강검진에서 기흉이라는데 14 ,,, 2014/06/20 5,300
390627 25개월 아이, 좌식 탁자 vs 원목 책상 5 이사를가야... 2014/06/20 1,744
390626 safety..열재는기구사용방법문의 t그냥 2014/06/20 1,137