82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요

조회수 : 3,516
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요

엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)

    냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
    친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
    아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^

  • 2.
    '14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)

    저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
    깨만 넣는다고 하시더라구요
    매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
    넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
    같더라구요
    매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
    저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
    양을 알려드리지 못해 죄송해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
437463 분당-광화문의 중간 출퇴근 좋은 지역 추천해 주세요~ 14 이사 2014/11/17 1,982
437462 오늘 유나의 거리... 14 유나 2014/11/17 2,664
437461 혹시 탄수화물 안먹으면 머리 아픈가요? 14 ㅠㅜ 2014/11/17 12,564
437460 돈 모으려면 맞벌이 해야하겠죠? 4 정신차려 2014/11/17 2,364
437459 잡채도 며칠 밑반찬 가능할까요? 5 2014/11/17 1,852
437458 블로거들도 고소하는지 지켜 볼 거임 .... 2014/11/17 4,124
437457 수려한 vs 설화수 엄마 선물 추천 부탁드려요~ 7 선물 2014/11/17 3,306
437456 김부선, 명예훼손 혐의로 고소당했다 22 적반하장 2014/11/17 3,932
437455 중고등학생이 통역봉사할때 영어인증점수 요구하기도 하나요? 궁금 2014/11/17 990
437454 오늘 밤 EBS 다큐 프라임 꼭 시청해주세요! 18 밀크티 2014/11/17 5,192
437453 외국인에게 소개할 간단한 레시피 있을까요? 22 요리 2014/11/17 2,310
437452 제 얼굴에 침 뱉기라는 건 알지만 1 ..... 2014/11/17 1,432
437451 코오롱제품 안사기 불매운동 - 장자연리스트의 그 이웅열 4 징그러 2014/11/17 2,953
437450 인천이나 송도에 계신 분들께 부탁드려요 2 제발 2014/11/17 1,268
437449 부산 일식집 좀 추천 부탁 드려요. 3 부산 2014/11/17 1,946
437448 지금 강릉항 날씨어떤가요? 2 강릉 2014/11/17 967
437447 개누리보다 더 끔찍한 무뇌국민들 5 공안정국 2014/11/17 1,190
437446 연예인 빈소에 일반인이 가는건 신해철씨 외에는 거의 없었죠..?.. 7 ... 2014/11/17 2,756
437445 도어 매너 - 쏙 빠져 나가는 사람들 13 예의 2014/11/17 2,253
437444 박근혜 5촌 살인사건’ 항소심 증인, 2012년 사망 14 유심초 2014/11/17 2,684
437443 제가 잡지에서 본 코트가 있는데 14 같이봐주세요.. 2014/11/17 3,783
437442 약정할인 3 휴대폰 2014/11/17 705
437441 상대방을 기분나쁘게 하는 리플은 다 악플이고 고소감인가요? 8 뭐가뭔지 2014/11/17 3,067
437440 동물병원 추천 부탁 드립니다. (분당/판교/성남) 11 -ㅅ- 2014/11/17 3,040
437439 치아교정 4 치과 2014/11/17 1,405